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Elasticidad, firmeza e hidratación, 3 en 1, con RoC®

Combate el paso del tiempo con las tres gamas de RoC® que hoy te presentamos en Nutriguia.com: Pro-Correct, Pro-Renove y Pro-Define. Te ayudan a combatir el paso de tiempo en tu piel y a recuperar la salud de tu rostro. ¡Guau!

El paso de los años, el exceso de exposición al sol, el estrés diario, la polución en las ciudades o la falta de sueño hacen que nuestra piel tienda a sufrir envejecimiento prematuro, manchas, arrugas y pérdida de hidratación y elasticidad. Por ello, es importante darle un giro a nuestro ritual de belleza incorporando productos que nos ayuden a frenar los efectos nocivos en nuestra piel.

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La Dieta Slow

En busca de la nutrición natural y el equilibrio ecológico-Dr. Manuel Jiménez Ucero

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Hoy en nuestra sección de libros te presentamos uno que apuesta por una forma sana de adelgazar... Pensarás que eso dicen todos los libros de dietas, pero este tiene una filosofía muy especial: propone abandonar los hábitos tóxicos que todos tenemos, incorporar a nuestra dieta combinados vegetales enriquecidos con proteínas veganas, y complementarla con superfoods, unos suplementos nutricionales muy beneficiosos para nuestra salud. ¿Qué significa Slow? El movimiento slow reclama serenidad en nuestro vertiginoso y estresante ritmo actual de vida, en tantos aspectos que nos lleva a una cierta locura existencial.

  • La Dieta Slow no es una dieta milagrosa. No es una dieta más. No es una simple dieta adelgazante. Es un proyecto de vida saludable que combina los conceptos de adelgazamiento, salud y longevidad y es un plan muy actual basado en componentes naturales (proteínas vegetales, zumos verdes, alimentos detox...).

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Segundos, Mariscos

Bueyes de mar

Ingredientes: 4 bueyes de mar grandes, 1 litro de caldo de marisco o pescado, 1 cebolla, 3 dientes de ajo, 1 trozo de jengibre fresco de unos 2 cm, 1 tomate maduro, 2 guindillas verdes frescas, 3 cucharadas de aceite de girasol, 2 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de coco rallado, 1/2 cucharadita de comino, 1/2 cucharadita de comino y 1/2 cucharadita de jengibre molidos, 2 cucharadas de almendras picadas, 100 ml de agua templada.

Preparación:

  1. Lavar los bueyes de mar y cocerlos unos 15 minutos en el caldo. Mientras pelar la cebolla y picar.
  2. Pelar los ajos y picarlos. Pelar el jengibre y rallarlo. Lavar el tomate y cortar en gajos finos. Lavar las guindillas, partir por la mitad, eliminar las pepitas y picar.
  3. Calentar el aceite en una sartén y rehogar la cebolla, el ajo y el jengibre, el tomate y la guindilla. Añadir el marisco.
  4. Mezclar el coco con el aceite de oliva y las especias. Agregar por último las almendras y el agua y batir con la batidora eléctrica.
  5. Añadir la mezcla al guiso de marisco y dejar reposar 3 minutos. Rellenar los caparazones y servir con pan de pita.

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