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A-Derma Xera-Mega Confort, crema nutritiva anti-sequedad

¿Te tira la piel? Qué incomodidad... te sientes mal. La auténtica sequedad cutánea es mucho más que una leve sensación de malestar. Es una piel rugosa, con descamaciones (células muertas) y picor, que ha perdido su elasticidad, en definitiva, una piel que se ha vuelto más débil. Los Laboratorios Dermatológicos A-Derma, expertos en pieles frágiles, han desarrollado una fórmula única, naturalmente eficaz, capaz de actual a todos los niveles de la barrera cutánea, reparando activamente la epidermis de las pieles secas.

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Segundos, Huevos, Verduras

Tortilla de cebolla y calabacín

Ingredientes (para 2 personas): 250 gr. de calabacines, 1 cebolla grande, 3 huevos, 3 cucharadas de aceite de oliva, Una pizca de sal.

Preparación:

  1. Se pelan y se lavan los calabacines y la cebolla. Se pica todo muy finamente y se rehoga en una sartén con dos cucharadas de aceite de oliva, sazonándolo con un poquito de sal.
  2. A continuación remueve la mezcla de vez en cuando y retírala del fuego cuando estén bien doraditos los ingredientes.
  3. A parte se baten los huevos con una pizca de sal, y se añaden con cuidado el calabacín con la cebolla. Después se mezcla todo bien.
  4. Se pone al fuego, añadiendo el resto del aceite de oliva, y cuando esté caliente se echa la mezcla y se cuaja.
  5. La doraremos por los dos lados con la ayuda de una tapadera o de un plato para darle la vuelta con comodidad.

  • En caso de preparar tortillas individuales, dividiremos la mezcla en dos partes y la cuajaremos en una sartén más pequeña. De esta manera, obtendremos dos tortillas más pequeñas.

  • Las verduras que empleemos para rellenar las tortillas (berenjenas, ajos tiernos, alcachofas, espárragos, espinacas, ramitos de coliflor...) deben estar ligeramente salteadas o hervidas al vapor, para que conserven todo su sabor. Se añadirán tibias o frías para que los huevos no empiecen a cuajar.

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