Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

ConSuPermiso - gana dinero desde casa

TriXera Nutrition, el confort que tu piel necesita

Especial para pieles sensibles secas

Los Laboratorios Dermatológicos Avène aportan hoy una respuesta a las necesidades de toda la familia con TriXera Nutrition, una gama de higiene y cuidado que proporciona a la piel hidratación, flexibilidad y suavidad de forma duradera.

Combina unos activos escogidos por su buena tolerancia, con el fin de preservar hasta las pieles más sensibles, y que permiten disminuir la sequedad cutánea, limitar la evaporación del agua y restaurar la barrera alterada característica de las pieles secas.

Relacionados

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Sinestesia Gastronomica
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas




Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Segundos, Carnes

Rollo de ternera trufada

Ingredientes (4 personas): 600 g de ternera, 100 g de jamón cocido o serrano, 1 rebanada de pan mojada en leche, 1 latita de trufa, 50 g de queso rallado, 1 huevo, nuez moscada, sal, pimienta, harina, 8 cucharadas de aceite, 1 cebolla mediana, 2 zanahorias, 1 puerro grande, 1/2 copa de vino blanco. Guarnición: arroz blanco o patatas asadas al microondas.

Preparación

  1. Se pide al carnicero que pique la carne y el jamón o se mezclan con la picadora de carne.
  2. Se mezcla la carne con el huevo, el pan mojado en leche, el queso, el jugo y la trufa picada, la nuez moscada, sal y pimienta, en el recipiente amasador del robot de cocina o a mano; se forma un rollo, se enharina y se dora en el aceite caliente.
  3. Se doran encima las verduras cortadas finas o ralladas; se riega con el vino y el caldo y se deja cocer 20 minutos; se pasa la salsa por la batidora y se sirve caliente.

Relacionados

Comentarios de los visitantes

Los comentarios están desactivados.