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Toma Cardo Mariano Detox y... contrarresta los excesos del alcohol y las grasas

Vacaciones y fines de semana son ocasiones en las que los excesos pueden poner en riesgo nuestra dieta y también la salud. ¡Cuánto nos pasamos a veces! (Un 68% de los españoles lo hace en esas ocasiones consumiendo más alcohol y alimentos ricos en grasas, pero que lo haga tanta gente no es consuelo).

Hoy te presentamos en Nutriguia.com un aliado para darte esas licencias (que a veces son la chispa de la vida...) y que no te pasen factura: Cardo Mariano Detox. El cardo mariano es la planta medicinal por excelencia para ayudar en caso de excesos en la dieta, por su efecto protector del hígado y detoxificante. Idealmente se recomienda consumir unos días antes y también los días posteriores, para conseguir un mayor efecto detox. Unos días antes de una gran celebración, de una comilona entre amigos, barbacoa, copas...

La dieta Tapping

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Un enfoque revolucionario para perder peso a través de las Técnicas de Liberación Emocional (TLE), especial para las personas que odian o fracasan con las dietas, una y otra vez.

Olvídate de las dietas relámpago y de pasarte horas en el gimnasio. La dieta tapping te muestra cómo perder esos kilos de más con el poder de las Terapias de Liberación Emocional. Esta terapia utiliza el tapping para superar los bloqueos mentales que impiden a las personas adelgazar. Se trata de un sencillo método de digitopuntura y ejercicios diarios que además ayudan a aumentar la seguridad, controlar los antojos y eliminar malos hábitos de comida. El libro se complementa con 50 deliciosas recetas, muy fáciles de preparar que, junto con la aplicación del tapping, te ayudarán a dar un giro hacia una vida más sana. ¿Por qué no intentarlo?

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Entrantes, Aperitivos, Mariscos, Quesos

Dip de mejillones

Ingredientes (8 personas): 1 lata de mejillones en escabeche, 1/2 tarrina de queso Philadelphia o similar.
Para mojar: patatas fritas a la inglesa (chips), pepino, zanahoria, rábanos, hojas de lechuga, espárragos en conserva, tallos de apio, colines...

Preparación

  1. Se tritura la lata entera de mejillones con su jugo, al tiempo que se mezcla con el queso Philadelfia.
  2. Se pelan, cortan, lavan y escurren bien las patatas, los rábanos, el pepino... Se raspan las zanahorias, se lavan y se cortan en palitos con un cuchillo afilado.
  3. Se secan bien las patatas y se fríen, se ponen a escurrir sobre papel absorbente. Se dispone el dip de queso y mejillones en un bol, en el centro de una fuente y se ponen alrededor otros boles con las patatas fritas a la inglesa, las demás verduras y los colines.
  4. Se sirve como aperitivo.

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