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4D Hialuronic Facial Fit: El primer Programa Integrado de Medicina Estética y Fisioterapia Facial

Cleft (Infiltración) + Fitness (Facial Program)

Ante la avalancha de tutoriales sobre gimnasia y yoga facial, que carecen de base científica y producen más arrugas que las que pretenden eliminar, IML ha diseñado el 4D Hialuronic Facial Fit como alternativa. Se trata de una técnica combinada, que conjuga los conocimientos anatómicos de la cirugía maxilo-facial con la pericia del entrenamiento y la fisioterapia, para obtener los mismos beneficios sin aumentar la aparición de líneas indeseadas. Jaque mate a las arrugas...

55 verdades sobre lo que comes

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55 verdades sobre lo que comes proporciona al lector una serie de respuestas que cambiarán su forma de ver la alimentación: qué son las proteínas y los antioxidantes y para qué sirven, cuál es la diferencia entre una denomi- nación de origen y una indicación geográfica protegida, en qué se diferencian los alimentos ecológicos, biológicos, orgánicos, bios o ecos, qué es una dieta vegana, microbiótica o flexitariana...

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Piperada

Ingredientes: 1 kg de pimientos rojos, verdes y amarillos, 500 gr de tomates maduros, 1 cebolla, 2 cucharadas de alcaparras, aceite de oliva, pimienta y sal.

Preparación

  1. Lavar los pimientos, abrir por la mitad, eliminar las semillas y el tallo y cortarlos en tiras.
  2. Picar fina la cebolla.
  3. Escaldar los tomates durante unos minutos, escurrir, pelar y picarlos.
  4. Calentar un poco de aceite en una cazuela de fondo grueso, añadir las verduras preparadas y saltear a fuego vivo.
  5. Sazonar, reducir el fuego y cocer alrededor de 1 hora, removiendo de vez en cuando.
  6. Unos instantes antes de finalizar, incorporar las alcaparras, revolver el conjunto y terminar la cocción.
  7. Servir caliente o templado.

Consejo final: puedes convertirlo en plato único con 4 huevos. Practica cuatro huecos en el centro de la piperada, mientras aún está al fuego. Cascar un huevo en cada huevo, sazonar la yema, dejar hasta que el huevo se cuaje, con la yema en su punto. Servir caliente.

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