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A-Derma Xera-Mega Confort, crema nutritiva anti-sequedad

¿Te tira la piel? Qué incomodidad... te sientes mal. La auténtica sequedad cutánea es mucho más que una leve sensación de malestar. Es una piel rugosa, con descamaciones (células muertas) y picor, que ha perdido su elasticidad, en definitiva, una piel que se ha vuelto más débil. Los Laboratorios Dermatológicos A-Derma, expertos en pieles frágiles, han desarrollado una fórmula única, naturalmente eficaz, capaz de actual a todos los niveles de la barrera cutánea, reparando activamente la epidermis de las pieles secas.

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Piperada

Ingredientes: 1 kg de pimientos rojos, verdes y amarillos, 500 gr de tomates maduros, 1 cebolla, 2 cucharadas de alcaparras, aceite de oliva, pimienta y sal.

Preparación

  1. Lavar los pimientos, abrir por la mitad, eliminar las semillas y el tallo y cortarlos en tiras.
  2. Picar fina la cebolla.
  3. Escaldar los tomates durante unos minutos, escurrir, pelar y picarlos.
  4. Calentar un poco de aceite en una cazuela de fondo grueso, añadir las verduras preparadas y saltear a fuego vivo.
  5. Sazonar, reducir el fuego y cocer alrededor de 1 hora, removiendo de vez en cuando.
  6. Unos instantes antes de finalizar, incorporar las alcaparras, revolver el conjunto y terminar la cocción.
  7. Servir caliente o templado.

Consejo final: puedes convertirlo en plato único con 4 huevos. Practica cuatro huecos en el centro de la piperada, mientras aún está al fuego. Cascar un huevo en cada huevo, sazonar la yema, dejar hasta que el huevo se cuaje, con la yema en su punto. Servir caliente.

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