Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Triptófano Plus Arkorelax... ¡Arriba ese ánimo!

¿Te apuntas a un estado de ánimo positivo? Según los expertos, el periodo de adaptación al trabajo después de la vuelta de vacaciones puede durar varias semanas. Apatía, mal humor, sueño ligero e irritabilidad. ¿Por qué no lo acortamos? Descubre Triptófano Plus Arkorelax un complemento alimenticio a base de triptófano, extractos de azafrán y grifonia, vitaminas del grupo B, magnesio y zinc, que contribuye al balance emocional y ayuda a mantener un estado de ánimo positivo.

Desintoxícate con sopas

La sopa constituye la comida ideal para desintoxicar tu organismo y favorecer tu salud. Rica en vitaminas, hidratante, saciante… Solo necesitas una condición importante: elegir los mejores ingredientes. Y puedes hacerlo todo el año o en curas de 3 a 7 días, sea cual sea la estación, incluso ahora en verano, te irán perfectas. En "Desintoxícate con sopas" encontrarás la receta que necesitas y descubrirás:

  • 12 buenas razones para “vestir” tu organismo de verde: luchar contra la fatiga y el estreñimiento, fortalecer tus huesos, embellecer tu piel…
  • Los mejores ingredientes y sus puntos fuertes para mantener la línea y la salud: frutas, verduras, hierbas aromáticas.
  • 100 sabrosas recetas de temporada, con sus beneficios saludables: antioxidante, diurética, adelgazante, revitalizadora.
  • Programa detox con menús completos.
  • Cuáles son las frutas y verduras de temporada para aprovechar al máximo su poder terapeútico y desintoxicante.

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Trenza de hojaldre rellena de chocolate

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre, 1 tableta de chocolate al gusto (mejor negro), 1 huevo, almendras fileteadas.

Preparación

  • Disponer la masa de hojaldre sobre una encimera limpia, colocar sobre ella la tableta de chocolate. Hacer unos cortes con un cuchillo afilado, como en la fotografía posterior.

  • Doblar la parte superior e inferior del hojaldre sobre la tableta. A continuación, cruzar las tiras de hojaldre, en forma de trenza.

  • Pintar con huevo batido, con ayuda de un pincel de cocina.

  • Espolvorear con almendras fileteadas.

  • Hornear unos 25 minutos a 210ºC.

Consejos finales:

Ten dispuesta la trenza sin hornear y hazla antes de empezar la comida, para que la pruebes caliente o tibia. Con el chocolate fundido resulta deliciosa. Ten cuidado de no dejar huecos entre las tiras de hojaldre, para que el chocolate no se salga por los agujeros. ¡Mmmm! Sencilla y muy rica. En la fotografía superior, la trenza de chocolate que hizo mi amiga Emi, como véis la salió riquísima.

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