Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

ConSuPermiso - gana dinero desde casa

SkinClinic: Sly 100 Sun Lux SPF 50, protector solar, y C-Powder, mascarilla en polvo con vitamina C

Hoy te presentamos en Nutriguia.com nuestros dos nuevos aliados de belleza. Cayetano L. Gutiérrez, director general y creador de SkinClinic nos invitó a conocer su marca el pasado día 27 de abril, en el hotel Hospes Puerta Alcalá. Cien por cien española, Cayetano nos habló con entusiasmo de sus novedades, de lo mucho que le apasiona su trabajo, formular, y de los resultados espectaculares en cosmética clínica de su firma.

Relacionados

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Sinestesia Gastronomica
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas




Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Maná

Ingredientes: (8 porciones) 2 1/2 tazas de leche evaporada, 12 yemas, 2 tazas de azúcar, 1 1/2 tazas de azúcar en polvo, colorante vegetal.

Preparación

  1. En una olla de fondo grueso mezclar la leche, las yemas y el azúcar. Llevar la mezcla a fuego medio y cocinar, removiendo sin cesar hasta que pueda verse el fondo de la olla. Retirar del fuego cuando adquiera aspecto granulado. Batir enérgicamente hasta conseguir una masa brillante.
  2. Agregar el azúcar en polvo con ayuda de un colador y seguir batiendo hasta lograr una masa suave. Dejar reposar durante unos minutos, envolver en papel film y reservar en el refrigerador.
  3. Teñir el maná con gotas de colorante y formar pequeñas frutas, commo manzanas, peras o duraznos.

Saber más: En Lima, capital del Virreinato de Perú, el monasterio de mayor antigüedad fue el de Nuestra Señora de la Encarnación en cuyos claustros nació el delicado dulce que recibe el nombre de maná. www.peru.info

Relacionados

Comentarios de los visitantes