Nutriguía

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¿Falta de vitalidad en tu cabello y uñas? Arkocapil Expert es la solución

Sol en exceso, cloro, sal... nuestro cabello grita a voces: SOS. La llegada del otoño y los excesos cometidos durante el verano hacen que el pelo tienda a volverse más frágil y perder vitalidad durante esta época del año. Además, es frecuente una caída del cabello mayor de lo habitual en esta estación. ¿A qué lo has observado con cierto temor? No hay problema. Hoy en Nutriguia.com te ofrecemos la solución Unos complementos que encontrarás en tu farmacia y parafarmacia habitual. Se trata del nuevo Arkocapil Expert, un complejo que aporta brillo y vitalidad al cabello gracias a su composición, rica en vitaminas (Biotina, Vitamina B6, Vitamina D, Ácido fólico), aminoácidos (Cistina, Metionina y Arginina) y minerales (Zinc y Cobre).

Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

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Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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Budines de manzana y coco

Ingredientes: 3 manzanas, 4 huevos, 1 lata pequeña de leche condensada, 120 gr de coco rallado, caramelo líquido.

Preparación

  1. Pelar las manzanas y cortarlas en trozos. Poner en una ensaladera o recipiente de microondas, taparlas y cocinarlas 10 minutos al máximo, removiendo 2 o 3 veces durante la cocción.
  2. Mezclar el coco rallado con la leche condensada y los huevos batidos; añadir la manzana.
  3. Untar con el caramelo líquido 4 moldes individuales o uno familiar y verter la preparación anterior o repartir entre los cuatro moldes. Cocer cocer unos 8 minutos a máxima potencia, abrir, revisar y si no está cuajado en el centro volver a hornear unos 2 o 3 minutos más, repetir la operación las veces que sean necesarias hasta que estén en su punto.

Consejo final: Con el microondas es preferible poner menos tiempo del indicado que pasarnos, por eso es aconsejable revisar cada 2-3 minutos y volver a dar más tiempo si fuera necesario, en lugar de poner demasiado tiempo y arruinar el plato. En lugar de manzana podemos emplear un bote de frutas en almibar bien escurridas, con esta misma receta.

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