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Elasticidad, firmeza e hidratación, 3 en 1, con RoC®

Combate el paso del tiempo con las tres gamas de RoC® que hoy te presentamos en Nutriguia.com: Pro-Correct, Pro-Renove y Pro-Define. Te ayudan a combatir el paso de tiempo en tu piel y a recuperar la salud de tu rostro. ¡Guau!

El paso de los años, el exceso de exposición al sol, el estrés diario, la polución en las ciudades o la falta de sueño hacen que nuestra piel tienda a sufrir envejecimiento prematuro, manchas, arrugas y pérdida de hidratación y elasticidad. Por ello, es importante darle un giro a nuestro ritual de belleza incorporando productos que nos ayuden a frenar los efectos nocivos en nuestra piel.

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En busca de la nutrición natural y el equilibrio ecológico-Dr. Manuel Jiménez Ucero

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Hoy en nuestra sección de libros te presentamos uno que apuesta por una forma sana de adelgazar... Pensarás que eso dicen todos los libros de dietas, pero este tiene una filosofía muy especial: propone abandonar los hábitos tóxicos que todos tenemos, incorporar a nuestra dieta combinados vegetales enriquecidos con proteínas veganas, y complementarla con superfoods, unos suplementos nutricionales muy beneficiosos para nuestra salud. ¿Qué significa Slow? El movimiento slow reclama serenidad en nuestro vertiginoso y estresante ritmo actual de vida, en tantos aspectos que nos lleva a una cierta locura existencial.

  • La Dieta Slow no es una dieta milagrosa. No es una dieta más. No es una simple dieta adelgazante. Es un proyecto de vida saludable que combina los conceptos de adelgazamiento, salud y longevidad y es un plan muy actual basado en componentes naturales (proteínas vegetales, zumos verdes, alimentos detox...).

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Fideuá de marisco

Ingredientes: 300 g de fideos gruesos cortos, 200 g de gambas, 4 cigalas pequeñas, 200 g de chipirones, 1 guindilla, 200 g de tomate natural triturado, 2 dientes de ajo, perejil, azafrán, 2 cucharadas de aceite de oliva, zumo de 1/2 limón, sal.

Preparación

  1. Pelar las gambas y cocer las cáscaras y las cabezas en agua con sal durante 10 minutos. Colar y reservar el caldo.
  2. Calentar el aceite en una paella y rehogar ligeramente las cigalas por ambos lados; sacar y reservarlas. Incorporar los chipirones limpios y cortados en aros y saltearlos unos minutos. Agregar el tomate y la guindilla y freír unos 10 minutos.
  3. Añadir 2 tazas del caldo reservado, los ajos machacados, con un manojito de perejil, el azafrán y el zumo de limón. Mezclar todo bien y cuando comience a hervir, incorporar los fideos, distribuirlos por igual, comprobar el punto de sal y cocer a fuego suave unos 10 minutos. Incorporar las gambas, colocar las cigalas en la superficie y continuar la cocción hasta que los fideos estén en su punto.
  4. Dejar reposar unos minutos y servir. (Agregar más caldo si fuese necesario).

Consejo final: en la dieta WW, equivale 6,5 point.

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