Nutriguía

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BULLDOG, comética masculina natural, asequible y muy eficaz

Por suerte ellos se cuidan cada vez más, por suerte para ellos (... y para nosotras ¿no?). En Nutriguia.com hemos conocido recientemente una línea inglesa de cuidados masculinos, muy eficaz y de lo más asequible (el conjunto de todos los cuidados que a continuación te presentamos no llega a los 60 €). Destacamos su facilidad de uso, las texturas y un aroma único.

BULLDOG es una marca de cosmética 100% masculina, creada por hombres para hombres. La marca aspira a simplificar la rutina diaria de cuidado a millones de hombres al ofrecerle lo mejor de la naturaleza con productos únicos.

‘Cócteles para dummies’, el manual esencial para preparar los mejores combinados de Javier de las Muelas

El maestro coctelero y creador de tendencias, Javier de las Muelas, publica su nuevo libro “Cócteles para Dummies”, Editorial Planeta, el manual esencial para quienes deseen profundizar en el mundo de la coctelería y aprender a preparar los combinados imprescindibles. En Nutriguia.com hemos asistido a su presentación en Madrid, en el espacio Dry Martini. Una presentación muy práctica e instructiva, sin duda, con taller de cócteles incluido, donde los asistentes hemos podido elaborar algunos de los combinados, de la mano del equipo de Javier de las Muelas.

Volviendo al libro, el protagonista de este evento, la publicación detalla las recetas de los 99 cócteles más importantes –como Dry Martini, Gimlet, Cosmopolitan, Manhattan, entre otro­s– en los que Javier de las Muelas comparte el paso a paso, los ingredientes necesarios y profundiza en los orígenes e historia de cada uno, incorporando anécdotas y curiosidades sobre el universo de la coctelería y el inicio de los bares. “Hay quien afirma que el primer cóctel lo hizo un médico del siglo V a.C., Hipócrates, cuando creó un reconstituyente a base de vino, resina y almendras amargas”, relata Javier de las Muelas.

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Pechugas rellenas de espinacas

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Ingredientes: 4 pechugas de pollo sin piel, 250 g de espinacas congeladas, 30 g de pasas de Corinto, 1 cucharada de vino oloroso, 1 huevo, 100 g de requesón, Orégano, 2 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta molida.

Preparación

  1. Lavar las pechugas, escurrirlas y cortarlas por la mitad dejándolas en dos trozos cada una. Abrir los filetes extendiéndolos sobre una superficie plana y salpimentarlos.
  2. Cocer las espinacas 5 minutos en agua con sal, escurrirlas bien y picarlas. Batir el huevo en un cuenco con sal, pimienta y orégano y mezclarlo con las espinacas y el requesón. Repartir la mezcla preparada sobre las pechugas, envolverlas sobre sí mismas formando rollitos y atarlos con cuerda de cocina.
  3. Remojar las pasas en agua templada. Calentar el aceite en una cacerola y freír los rollos de pechuga hasta que estén dorados por todos lados. Regar con el vino, incorporar las pasas y un poco de agua o caldo y cocer a fuego suave, tapadas durante 20 minutos.
  4. Servirlas cortadas en lonchas gruesas, acompañadas con verduras cocidas al gusto y regarlas con su salsa.

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