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A-Derma Xera-Mega Confort, crema nutritiva anti-sequedad

¿Te tira la piel? Qué incomodidad... te sientes mal. La auténtica sequedad cutánea es mucho más que una leve sensación de malestar. Es una piel rugosa, con descamaciones (células muertas) y picor, que ha perdido su elasticidad, en definitiva, una piel que se ha vuelto más débil. Los Laboratorios Dermatológicos A-Derma, expertos en pieles frágiles, han desarrollado una fórmula única, naturalmente eficaz, capaz de actual a todos los niveles de la barrera cutánea, reparando activamente la epidermis de las pieles secas.

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Cebollas rellenas

Ingredientes: 4 cebollas, 1/4 kg de carne picada, 1/4 l. de leche, 1 limón, 1 huevo, ajo, perejil, pimienta, 2 cucharadas de harina, 3 cucharadas de vino blanco, sal.

Preparación

  1. En un bol, hacer la masa con la carne picada, sal, perejil, pimienta, ajo picado, un poco de leche, limón y una yema.
  2. Elegir cebollas de un tamaño similar, cortarlas por arriba y quitarles las capas del centro, hasta dejarles un grosor de medio centímetro.
  3. Introducir una porción de la masa preparada en el interior de las cebollas; barnizar la superficie de las cebollas con clara de huevo batida, pasarlas a continuación por harina y dorarlas en aceite colocándolas después boca abajo.
  4. En el aceite sobrante, freír un poco de cebolla picada, agregar dos cucharadas de harina y tres de vino. Colocar este preparado en una cacerola junto con las cebollas y añadir agua hasta cubrir las cebollas.
  5. Dejar cocer y cuando las cebollas estén tiernas, hornear un poco y servir.

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