Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Triptófano Plus Arkorelax... ¡Arriba ese ánimo!

¿Te apuntas a un estado de ánimo positivo? Según los expertos, el periodo de adaptación al trabajo después de la vuelta de vacaciones puede durar varias semanas. Apatía, mal humor, sueño ligero e irritabilidad. ¿Por qué no lo acortamos? Descubre Triptófano Plus Arkorelax un complemento alimenticio a base de triptófano, extractos de azafrán y grifonia, vitaminas del grupo B, magnesio y zinc, que contribuye al balance emocional y ayuda a mantener un estado de ánimo positivo.

Desintoxícate con sopas

La sopa constituye la comida ideal para desintoxicar tu organismo y favorecer tu salud. Rica en vitaminas, hidratante, saciante… Solo necesitas una condición importante: elegir los mejores ingredientes. Y puedes hacerlo todo el año o en curas de 3 a 7 días, sea cual sea la estación, incluso ahora en verano, te irán perfectas. En "Desintoxícate con sopas" encontrarás la receta que necesitas y descubrirás:

  • 12 buenas razones para “vestir” tu organismo de verde: luchar contra la fatiga y el estreñimiento, fortalecer tus huesos, embellecer tu piel…
  • Los mejores ingredientes y sus puntos fuertes para mantener la línea y la salud: frutas, verduras, hierbas aromáticas.
  • 100 sabrosas recetas de temporada, con sus beneficios saludables: antioxidante, diurética, adelgazante, revitalizadora.
  • Programa detox con menús completos.
  • Cuáles son las frutas y verduras de temporada para aprovechar al máximo su poder terapeútico y desintoxicante.

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Sinestesia Gastronomica
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas




Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Potaje de vigilia

Ingredientes: 350 gr de gambanzos, 250 gr de espinacas, 200 gr de bacalao, 2 huevos, 2 dientes de ajo, 2 zanahorias, 2 patatas, 1 rebanada de pan, perejil, aceite de oliva, sal.

Preparación

  1. El día anterior poner los garbanzos y el bacalao en remojo, en agua.
  2. Escurrir los garbanzos, ponerlos en un puchero o cazuela cubiertos con agua caliente y añadir las zanahorias lavadas, raspadas y troceadas. Llevar a ebullición, desespumar, reducir el fuego y dejar cocer dos o tres horas según la calidad (en la olla rápida 30 minutos).
  3. Cocer los huevos 10 minutos en agua hirviendo.
  4. Cuando falten 30 minutos para finalizar la cocción de los garbanzos, añadir las espinacas lavadas y troceadas, el bacalao desmenuzado y las patatas peladas y cortadas en dados. Sazonar sin pasarse.
  5. Calentar un poco de aceite en una sartén y freír el pan y los dientes de ajo; escurrir y pasar al mortero; añadir el perejil y un poco del caldo de la cocción, majar hasta reducir a una pasta.
  6. Echar la pasta sobre los garbanzos y prolongar la cocción unos 5 minutos más.
  7. Probar y rectificar de sazón si fuese necesario. Adornar con los huevos duros picados. Servir caliente.

Relacionados

Comentarios de los visitantes

Los comentarios están desactivados.