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¿Falta de vitalidad en tu cabello y uñas? Arkocapil Expert es la solución

Sol en exceso, cloro, sal... nuestro cabello grita a voces: SOS. La llegada del otoño y los excesos cometidos durante el verano hacen que el pelo tienda a volverse más frágil y perder vitalidad durante esta época del año. Además, es frecuente una caída del cabello mayor de lo habitual en esta estación. ¿A qué lo has observado con cierto temor? No hay problema. Hoy en Nutriguia.com te ofrecemos la solución Unos complementos que encontrarás en tu farmacia y parafarmacia habitual. Se trata del nuevo Arkocapil Expert, un complejo que aporta brillo y vitalidad al cabello gracias a su composición, rica en vitaminas (Biotina, Vitamina B6, Vitamina D, Ácido fólico), aminoácidos (Cistina, Metionina y Arginina) y minerales (Zinc y Cobre).

Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

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Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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Cóctel marinero

Ingredientes: 600 g de langostinos, 4 cigalas o gambones, ketchup, 8 puntas de espárragos, 200 g de mayonesa, 1 latita de cangrejo ruso, hojas de lechuga.

Preparación

  1. Hervir 5 minutos en abundante agua con sal (al probar el agua tiene que saber como la del mar, muy salada) las cigalas y los langostinos.
  2. Pelar los langostinos, partir en trozos.
  3. Preparar la mayonesa y añadir el ketchup o bien salsa de tomate. Cortar la lechuga en tiras muy finas (serpentinas) y verter esta mezcla sobre los langostinos.
  4. Unir la carne de cangrejo a la mezcla (le dará un rico sabor, pero se puede hacer sin ella).
  5. Repartir la mezcla en copas de cava o de cóctel de marisco.

Consejo final:

Algunas ideas de presentación: podemos terminar cruzando cada copa con dos puntas de espárragos y decorarlas con una cigala o gambón puestos en el borde de la copa. Podemos añadir a la mezcla palitos de surimi troceados y piña troceada. Podemos servirlo en plato, como si fuese una ensalada con marisco.

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