Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

ConSuPermiso - gana dinero desde casa

A-Derma Xera-Mega Confort, crema nutritiva anti-sequedad

¿Te tira la piel? Qué incomodidad... te sientes mal. La auténtica sequedad cutánea es mucho más que una leve sensación de malestar. Es una piel rugosa, con descamaciones (células muertas) y picor, que ha perdido su elasticidad, en definitiva, una piel que se ha vuelto más débil. Los Laboratorios Dermatológicos A-Derma, expertos en pieles frágiles, han desarrollado una fórmula única, naturalmente eficaz, capaz de actual a todos los niveles de la barrera cutánea, reparando activamente la epidermis de las pieles secas.

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Sinestesia Gastronomica
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas




Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Cóctel marinero

Ingredientes: 600 g de langostinos, 4 cigalas o gambones, ketchup, 8 puntas de espárragos, 200 g de mayonesa, 1 latita de cangrejo ruso, hojas de lechuga.

Preparación

  1. Hervir 5 minutos en abundante agua con sal (al probar el agua tiene que saber como la del mar, muy salada) las cigalas y los langostinos.
  2. Pelar los langostinos, partir en trozos.
  3. Preparar la mayonesa y añadir el ketchup o bien salsa de tomate. Cortar la lechuga en tiras muy finas (serpentinas) y verter esta mezcla sobre los langostinos.
  4. Unir la carne de cangrejo a la mezcla (le dará un rico sabor, pero se puede hacer sin ella).
  5. Repartir la mezcla en copas de cava o de cóctel de marisco.

Consejo final:

Algunas ideas de presentación: podemos terminar cruzando cada copa con dos puntas de espárragos y decorarlas con una cigala o gambón puestos en el borde de la copa. Podemos añadir a la mezcla palitos de surimi troceados y piña troceada. Podemos servirlo en plato, como si fuese una ensalada con marisco.

Relacionados

Comentarios de los visitantes

Los comentarios están desactivados.