Nutriguía

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Arkodiet Clean & Pure: Programa Détox Post Excesos Navideños

Objetivo: limpiar el colon + metabolizar la grasa + modular el apetito

En enero toca reeducar nuestra ingesta, controlar las grasas, una limpieza integral del colon, propósitos de dieta, ejercicio... y mucho más. Hoy ha llegado el momento de volver por el buen camino. En Navidad han sido frecuentes, muy frecuentes, las ocasiones en las que nos hemos excedido en la dieta. Todos en general hemos aumentado el consumo de grasa, alcohol y alimentos procesados (cenas, comidas, turrones, polvorones, chocolates con churros, copas...). Además de consumir muchas más calorías de las necesarias, también hemos aumentado los procesos oxidativos de nuestro organismo. ¡Peligro!

AZÚCAR. El enemigo invisible

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Hoy en Nutriguia.com te presentamos un interesante manual de instrucciones para enfrentarnos a los nocivos efectos del azúcar en nuestra dieta.

  • Es el primer libro en atacar de frente una de las principales preocupaciones de salud de muchas personas. Responsable de la obesidad y de muchos otros problemas de salud.
  • A un tiempo es práctico y divulgativo: adecuado como ejemplar de Autoayuda y Salud, pero también como Ensayo o Divulgación.
  • ¿Y qué decir del autor? Miguel Ángel Almodóvar, ese gurú de la gastronomía, autor de más de una veintena de libros, algunos de ellos de mucho éxito: El segundo cerebro (Paidós), Cómo curan los alimentos (RBA Libros) o El arte del Gin Tonic (Anaya).
  • El autor presenta una sección de actualidad y salud en Cadena COPE. Y es un habitual de los medios de comunicación nacionales.

En pocos años, el azúcar ha pasado de ser considerado un alimento lujoso, amable y saludable, generoso donante de energía y felicidad, a convertirse en veneno, tóxico adictivo y coadyuvante de un extenso listado de enfermedades como la obesidad, la diabetes tipo 2, el síndrome metabólico, problemas cardiovasculares, enfermedades degenerativas o incluso el cáncer. ¿Cómo ha podido darse tal cambio? ¿Qué riesgos conlleva exactamente el azúcar para nuestra salud? ¿Qué enfermedades genera o favorece? Y sobre todo, ¿qué podemos hacer para reconducir la situación, eludir los riesgos del consumo excesivo de azúcar y, en definitiva, comer mejor?

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Celebra la entrada de Obama con el helado "Yes,Pecan!"

  • Ben & Jerry's lanza el Obama helado, con sabor a chocolate y deliciosas nueces de Pecan.

Ya ha empezado la cuenta atrás para que Barack Obama se convierta en el presidente número 44 de la historia y Ben & Jerry's le ha rendido un homenaje con el helado "Yes, Pecan!". Una vez más, y siguiendo la filosofía de la marca "Si no es divertido, ¿porqué hacerlo?", la compañía de helados va a renombrar a partir de hoy su ya conocido helado New York Super Fudge Chunk con nueces de Pecán, para llamarlo "Yes, Pecan!".

Este "renaming" tiene una buena causa, la celebración de la entrada de Barack Obama en la Casa Blanca. Ben & Jerry's quiere celebrar con todo el mundo la nueva etapa de presidencia en Estados Unidos. Así que, si quieres apuntarte a la celebración, tan sólo tendrás que dirigirte a las heladerías Ben & Jerry's de Diagonal Mar en Barcelona o de la calle del Carmen (junto a Puerta del Sol) en Madrid para conseguir el helado. "Yes, Pecan!" es un exquisito helado de chocolate con nueces de Pecan, trozos de chocolate blanco y negro y almendras chocolateadas. Comparte con amigos, familiares o con quien quieras este cambio hacia un mundo mejor. La única forma que tienes de disfrutar de esta edición exclusiva del helado en España es en las dos heladerías mencionadas anteriormente de Madrid y Barcelona, ya que no se comercializará en formato tarrina.

Y ya sabes, hoy todo el mundo gritará "Yes, Pecan!" junto con Obama. ¡No seas el único en no celebrarlo!

Ben & Jerry's: "Mucho más que helado"

Ben & Jerry's combina helados genuinos y naturales de calidad superpremium con una filosofía empresarial comprometida que, desde su creación, en 1978, le ha llevado a colaborar en proyectos de apoyo social. Siguiendo en esta línea, destina parte de los beneficios a proyectos solidarios y medioambientales, siendo una de las compañías de referencia en todo el mundo al tratarse de una de las pioneras en aplicar la responsabilidad social corporativa.

Líder del sector en Estados Unidos, Reino Unido, Suecia, Irlanda y Holanda, la compañía promueve acciones que mejoren la calidad de vida de los ciudadanos más desfavorecidos del lugar donde se instalan, a la vez que trabaja por la salud del planeta con políticas ecológicas y campañas de sensibilización sobre los efectos nocivos de las acciones del hombre sobre la Tierra.

Actualmente en España, Ben & Jerry's colabora, entre otros proyectos, en las colectas de donación de sangre en universidades, con el proyecto INOUT (un albergue cuya plantilla está compuesta en un 90% por personas con discapacidades psíquicas), en la reinserción y ayuda a jóvenes en situación de marginación social con Fundación Exit y en su ya conocida lucha contra el cambio climático con Fundación Natura, una causa con la que sus co-fundadores Jerry Greenfield y Ben Cohen siempre han estado completamente comprometidos.

En España, donde llegaron hace más de cinco años, lleva a cabo actualmente un importante plan de expansión. Ben & Jerry's cuenta con 35 heladerías distribuidas por toda España.

¿Dónde encontrar el helado "Yes, Pecan"?

BARCELONA
Centro Comercial Diagonal Mar
MADRID
C/ del Carmen, 3 (junto a Puerta del Sol)

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