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Roscones de cine en Nunos Pastelería y... ¡mmmmm! también tradicionales

Series y películas, de ahora y de siempre, inspiran la colección navideña de este año en la pastelería madrileña. Frozen, Star Wars, 101 Dalmatas o La Casa de Papel son los motivos cinematográficos que José Fernández, maestro pastelero, ha querido plasmar en las creaciones de este año. Por supuesto que los tradicionales roscones de Reyes de Nunos Pastelería, reconocidos en diversas ocasiones como los mejores de Madrid, en sus variedades más clásicas –sin relleno, con nata, trufa, crema pastelera y cabello de ángel- están a la venta todo el año, debido a su demanda permanente.

Las Navidades están a la vuelta de la esquina y en Nunos Pastelería han puesto los hornos a punto para la nueva colección de uno de sus dulces más demandados y queridos por los madrileños: los roscones de Reyes.

ARZAK + ARZAK Juan Mari y Elena Arzak

El libro definitivo para conocer el universo de uno de los restaurantes más importantes del mundo. Considerado, junto con Ferran Adrià, el gran artífice de la revolución gastronómica española, la figura de Juan Mari Arzak se agiganta con el paso del tiempo, conforme crece su legado y aumenta su influencia, ya inmensa, sobre las nuevas generaciones de chefs. Su publicación coincide con el 40 aniversario del nacimiento de la llamada Nueva Cocina Vasca, que supuso el germen de la actual revolución gastronómica española, de la que Arzak fue y sigue siendo máximo exponente. El estuche, a la derecha en la fotografía de portada es luminoso, una preciosidad.

Recoge las 66 recetas más emblemáticas de sus últimos diez años de trayectoria, propuestas que plasman su gran maestría gastronómica. La presentación del libro tuvo lugar el pasado día 5 de diciembre de 2018 en Madrid, en la Librería Apunto (calle Hortaleza 64). Ocasión muy especial en la que saludamos a Elena Arzak, a quién conocemos desde hace muchos años. Al final de la presentación Elena nos dedicó el libro.

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Celebra la entrada de Obama con el helado "Yes,Pecan!"

  • Ben & Jerry's lanza el Obama helado, con sabor a chocolate y deliciosas nueces de Pecan.

Ya ha empezado la cuenta atrás para que Barack Obama se convierta en el presidente número 44 de la historia y Ben & Jerry's le ha rendido un homenaje con el helado "Yes, Pecan!". Una vez más, y siguiendo la filosofía de la marca "Si no es divertido, ¿porqué hacerlo?", la compañía de helados va a renombrar a partir de hoy su ya conocido helado New York Super Fudge Chunk con nueces de Pecán, para llamarlo "Yes, Pecan!".

Este "renaming" tiene una buena causa, la celebración de la entrada de Barack Obama en la Casa Blanca. Ben & Jerry's quiere celebrar con todo el mundo la nueva etapa de presidencia en Estados Unidos. Así que, si quieres apuntarte a la celebración, tan sólo tendrás que dirigirte a las heladerías Ben & Jerry's de Diagonal Mar en Barcelona o de la calle del Carmen (junto a Puerta del Sol) en Madrid para conseguir el helado. "Yes, Pecan!" es un exquisito helado de chocolate con nueces de Pecan, trozos de chocolate blanco y negro y almendras chocolateadas. Comparte con amigos, familiares o con quien quieras este cambio hacia un mundo mejor. La única forma que tienes de disfrutar de esta edición exclusiva del helado en España es en las dos heladerías mencionadas anteriormente de Madrid y Barcelona, ya que no se comercializará en formato tarrina.

Y ya sabes, hoy todo el mundo gritará "Yes, Pecan!" junto con Obama. ¡No seas el único en no celebrarlo!

Ben & Jerry's: "Mucho más que helado"

Ben & Jerry's combina helados genuinos y naturales de calidad superpremium con una filosofía empresarial comprometida que, desde su creación, en 1978, le ha llevado a colaborar en proyectos de apoyo social. Siguiendo en esta línea, destina parte de los beneficios a proyectos solidarios y medioambientales, siendo una de las compañías de referencia en todo el mundo al tratarse de una de las pioneras en aplicar la responsabilidad social corporativa.

Líder del sector en Estados Unidos, Reino Unido, Suecia, Irlanda y Holanda, la compañía promueve acciones que mejoren la calidad de vida de los ciudadanos más desfavorecidos del lugar donde se instalan, a la vez que trabaja por la salud del planeta con políticas ecológicas y campañas de sensibilización sobre los efectos nocivos de las acciones del hombre sobre la Tierra.

Actualmente en España, Ben & Jerry's colabora, entre otros proyectos, en las colectas de donación de sangre en universidades, con el proyecto INOUT (un albergue cuya plantilla está compuesta en un 90% por personas con discapacidades psíquicas), en la reinserción y ayuda a jóvenes en situación de marginación social con Fundación Exit y en su ya conocida lucha contra el cambio climático con Fundación Natura, una causa con la que sus co-fundadores Jerry Greenfield y Ben Cohen siempre han estado completamente comprometidos.

En España, donde llegaron hace más de cinco años, lleva a cabo actualmente un importante plan de expansión. Ben & Jerry's cuenta con 35 heladerías distribuidas por toda España.

¿Dónde encontrar el helado "Yes, Pecan"?

BARCELONA
Centro Comercial Diagonal Mar
MADRID
C/ del Carmen, 3 (junto a Puerta del Sol)

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