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Bálsamo para después del champú al extracto esencial de olivo

¿Cabello sin densidad, sin cuerpo? Hoy en Nutriguia.com te presentamos la solución para regenerar tu cabello. Toma nota.

Los Laboratorios Klorane seleccionan el extracto esencial de olivo por sus propiedades anti-edad, principio activo patentado. Este extracto aumenta el grosor de la fibra capilar y revitaliza el cuero cabelludo y el cabello, gracias a su agua activa, extraída de la carne de la oliva y separada del aceite, que ofrece un concentrado de polifenoles, azúcares, vitaminas y minerales.

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Cocina con Aina y conviértete en un superchef

Comprar el libro Comprar el libro

Un libro que te ayudará a perder el miedo a los fogones, escrito por la popular finalista del concurso MásterChef Junior Aina Roglan, con prólogo de Jordi Cruz.

Este libro va dirigido a todas aquellas personas, tanto niños como adultos, que no saben cocinar, aquellas que empiezan desde cero o bien que saben muy poquito. Con él perderán el miedo a los fogones y aprenderán a comprar un producto, manipularlo como es debido y sacar un plato para dejar a todo el mundo boquiabierto. Pasarán un buen rato con la familia y los amigos y desconectarán de todo.

Publicado por Now Books y lleno de fotografías, el libro va dirigido a principiantes de todas las edades. En sus páginas desvela las claves para dominar la cocina: cómo cortar el pollo, la carne y el pescado, hacer un buen caldo o un fumet, sofrito, salsas, majados, qué herramientas necesitamos, y recetas básicas y con su sello personal, como Gazpacho de remolacha, Ensalada de lentejas y cuscús, Lasaña de verduras, Mi puré de calabaza (con un toque de curry), Bacalao con samf-Aina, Suquet de rape, Fricandó de ternera (su plato favorito), Rossejat de fideos, Tartar de salmón, Lomo a la sal con puré de manzana... Y por último deliciosos postres como Coulant de chocolate, Torrijas, Mini magdalenas, Tarta de Santiago o el Bicocho a mi manera.

“En tus manos tienes un libro escrito con el corazón y cocinado desde la pasión y la tenacidad infinitas que caracterizan a esta joven cocinera. Un libro que puede hacer mucho por ti si tú pones el esfuerzo y la energía necesarios”

Jordi Cruz, Chef del restaurante ABaC, jurado de MasterChef

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Vinos

Viña Cumbrero. El resurgir de un clásico

Desde una histórica bodega como Montecillo, firmemente arraigada en la tradición riojana, renace Viña Cumbrero. Una de las marcas míticas de esta bodega centenaria, que nos trae toda la fuerza del Rioja más auténtico

Bodegas Montecillo, pensando siempre en el consumidor y sin olvidar la tradición riojana, ha iniciado en el último año el relanzamiento de sus inolvidables marcas. Así, tras la recuperación de Viña Monty, llega ahora el reencuentro con su pasado más célebre: Viña Cumbrero, una marca que todos recuerdan con agrado.

Viña Cumbrero Reserva 2002 se elabora exclusivamente con la variedad Tempranillo. Una selección de las mejores uvas de viñedos viejos de La Rioja Alta proporcionan a este vino toda la intensidad que caracteriza a los vinos de esta tierra. Tras su crianza en barricas de roble americano y francés durante 36 meses, presenta un color rojo granate con irisaciones teja, limpio y brillante. Buena nariz, limpia, con notas a vainilla, especias y monte bajo. En boca, su paso es carnoso, con buena estructura, amplio y con un final persistente.

Viña Cumbrero Crianza 2004, también es un monovarietal de Tempranillo. Criado en barricas de roble americano durante doce meses, presenta un color cereza picota, limpio y brillante. De nariz intensa, con aromas a vainilla, fruta madura y especias. Buena estructura en boca, con taninos suaves y delicados y recuerdos a regaliz.

Dos opciones para ensalzar los guisos invernales y todo tipo de carnes y asados. El sabor de La Rioja más tradicional y las elaboraciones artesanales al alcance de todos y a un precio envidiable:

  • Viña Cumbrero Reserva 2002, pvp aprox: 7,99€
  • Viña Cumbrero Crianza 2004, pvp aprox: 4,95€

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