Nutriguía

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Arkodiet Clean & Pure: Programa Détox Post Excesos Navideños

Objetivo: limpiar el colon + metabolizar la grasa + modular el apetito

En enero toca reeducar nuestra ingesta, controlar las grasas, una limpieza integral del colon, propósitos de dieta, ejercicio... y mucho más. Hoy ha llegado el momento de volver por el buen camino. En Navidad han sido frecuentes, muy frecuentes, las ocasiones en las que nos hemos excedido en la dieta. Todos en general hemos aumentado el consumo de grasa, alcohol y alimentos procesados (cenas, comidas, turrones, polvorones, chocolates con churros, copas...). Además de consumir muchas más calorías de las necesarias, también hemos aumentado los procesos oxidativos de nuestro organismo. ¡Peligro!

AZÚCAR. El enemigo invisible

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Hoy en Nutriguia.com te presentamos un interesante manual de instrucciones para enfrentarnos a los nocivos efectos del azúcar en nuestra dieta.

  • Es el primer libro en atacar de frente una de las principales preocupaciones de salud de muchas personas. Responsable de la obesidad y de muchos otros problemas de salud.
  • A un tiempo es práctico y divulgativo: adecuado como ejemplar de Autoayuda y Salud, pero también como Ensayo o Divulgación.
  • ¿Y qué decir del autor? Miguel Ángel Almodóvar, ese gurú de la gastronomía, autor de más de una veintena de libros, algunos de ellos de mucho éxito: El segundo cerebro (Paidós), Cómo curan los alimentos (RBA Libros) o El arte del Gin Tonic (Anaya).
  • El autor presenta una sección de actualidad y salud en Cadena COPE. Y es un habitual de los medios de comunicación nacionales.

En pocos años, el azúcar ha pasado de ser considerado un alimento lujoso, amable y saludable, generoso donante de energía y felicidad, a convertirse en veneno, tóxico adictivo y coadyuvante de un extenso listado de enfermedades como la obesidad, la diabetes tipo 2, el síndrome metabólico, problemas cardiovasculares, enfermedades degenerativas o incluso el cáncer. ¿Cómo ha podido darse tal cambio? ¿Qué riesgos conlleva exactamente el azúcar para nuestra salud? ¿Qué enfermedades genera o favorece? Y sobre todo, ¿qué podemos hacer para reconducir la situación, eludir los riesgos del consumo excesivo de azúcar y, en definitiva, comer mejor?

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Bechamel y Puré de patata Santa Teresa.

Santa Teresa presenta dos nuevos productos gourmet listos para tomar. Salsa Bechamel y Pure de Patatas Santa Teresa.

Se mantienen los rasgos característicos de todos los productos Santa Teresa: sin conservantes ni aditivos artificiales.

Bechamel Santa Teresa, Serie Oro

Con receta de Martín Berasategui y carácter mediterráneo, con aceite de oliva virgen extra.

Una bechamel extraordinariamente fina, tanto en su textura como en el sabor. En cuanto a la consistencia, es otra maravilla, con una cremosidad esbeltísima y evanescente. Pasa acariciando el paladar.

Presentación
Innovador envase en formato de 500 ml con tapón dosificador.
Caducidad
6 meses [Refrigerado].

Puré de Patata Santa Teresa

El primer pure de patatas a nivel mundial 100% preparado (calentar y listo)

Santa Teresa, una vez más, recupera una receta de nuestra gastronomía tradicional: puré de patata. Con este producto, se reivindica lo natural frente al gusto desnaturalizado que ha dominado el mercado hasta el momento. Partiendo de patata fresca como materia prima (80%), el resultado final nos recuerda a las recetas de nuestros abuelos. La innovación permite al consumidor tener a su disposición el puré de patata Santa Teresa como plato preparado de Vª gama: “calentar y listo” (envase microhondable).

Guarnición ideal para salchichas, codillo, cualquier guiso de carne roja o de ave. Se utiliza como ingrediente principal en un plato sencillo y casi olvidado: el pastel de puré de patata y carne gratinado. También tiene cabida en platos sofisticados de alta gastronomía como la perdiz estofada sobre un lecho de puré de patata, berza y puré de castaña.

Presentación
Formato de 220 g. en envase microhondable.
Caducidad
4 meses [Refrigerado].
Precio
P.V.P. 2,50 € / unidad (2 raciones).

Ambos productos se pueden encontrar en tiendas especializadas, Hipercor y El Corte Inglés.

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