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Vetiver Verdejo 2016 obtiene un Baco de Oro

Baco Oro: Concurso Nacional Añada 2016

Hoy en Nutriguia.com te presentamos un vino muy especial... Aquí lo tienes: Vetiver Verdejo 2016, un vino cristalino, brillante, fluido, de tono verdoso con irisaciones doradas. Limpio, intenso y con matices a fruta tropical. Refrescante, untuoso y elegante, con un final ligeramente amargo, característico de la variedad verdejo, que le confiere estructura y equilibrio. Un vino que ha obtenido por méritos propios el Baco de Oro, en el Concurso Nacional Añada 2016.

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Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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Conecta con tus emociones y únete a la psicología ambiental

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  • La tendencia psico del momento, no se trata únicamente de atender unas especificaciones en cuanto a funcionalidad o presupuesto, ni de decorar con todo lujo de detalles y ostentación.
  • Celebrities como Vanesa Lorenzo, licenciada en psicología, se apuntan a la nueva corriente y eligen ambientes que mejoren el estado anímico.
No es una corriente nueva, pero está tomando fuerza. Se trata de la psicología ambiental, nacida de la mano del psicólogo Kurt Lewin a mediados del siglo pasado y que establece, en líneas generales, que los contextos donde se mueve una persona influyen sobre ella. De esta forma, el estrés de la oficina, la aceleración de la gran ciudad, la alegría de un parque infantil o la calma de un hotel paradisiaco se trasladan al estado anímico del individuo que los habita temporalmente. Así pues, arquitectos, decoradores y trabajadores presentes en el proceso de creación de un ambiente tienen una gran responsabilidad sobre las futuras emociones, conductas y satisfacción de los futuros clientes.

¿Qué significa ser un hotel que cumple con la psicología ambiental?

Un masaje al aire libre que haga aflorar sensaciones positivas mientras se está rodeado de vegetación tropical. Una experiencia gastro que nos traslade a sabores del pasado mediante técnicas y elaboraciones modernas. En definitiva, la búsqueda de la felicidad a través de nuestro entorno es lo que ofrece Hotel Jardín Tropical, creado de acuerdo a los preceptos de la psicología ambiental para satisfacer al turista que busca ese plus añadido al de un mero lugar donde dormir.

A la hora de equipar y decorar el hotel se tuvo en cuenta que una sobre-estimulación en la exposición a agentes externos puede provocar estrés, además de fatiga, irritabilidad, agresividad, depresión y confusión mental. Por el contrario, se prefirió la creación de ambientes más sosegados para despertar conductas más relajadas.

Programas que calman la mente

Además, el hotel cuenta con certificación ambiental EMAS y el programa PURAVIDA, articulado sobre dos ramas del wellness: la primera se denomina “pura” y comprende actividades hedonistas que no comportan un aporte alto de energía, mientras que la segunda “vida” abarca actividades energéticas basadas en las últimas tendencias de fitness para activar el organismo.

Dentro de estos programas encontramos actividades de yoga, meditación, tratamientos de belleza y bienestar holísticos de la mano del Tropical Wellness Spa, experiencias culinarias (talleres de cocina, degustaciones gourmet, barbacoas al aire libre), sesiones de chill out, clases de salsa, flamenco, sesiones de música en directo y sala fitness 24 horas, entre otras.

Por último, la diferenciación entre las zonas de descanso y las zonas de actividad, asegura que tanto aquellos inmersos en el programa como los ajenos puedan disfrutar de sus vacaciones de acuerdo a su estilo personal. Destaca la zona de descanso PURA en la zona de Las Rocas, donde los adultos podrán relajarse de forma exclusiva.

Acerca del hotel Jardín Tropical

Situado en la zona privilegiada de la Costa Adeje, al sur de la isla de Tenerife, este hotel se convierte en un enclave perfecto que combina una vegetación paradisíaca con el entorno de las playas de las Islas Canarias. Sin duda, uno de los puntos fuertes del Hotel son las vistas al Océano Atlántico y a la isla de la Gomera.

Este espacio cuenta con casi 400 habitaciones con vistas al mar o a los jardines de más de 12.000 m2, que cuentan con más de 1.700 especies subtropicales y 2 piscinas, una de ellas situada sobre las rocas, en el propio acantilado y con agua extraída directamente del mar

Para más información: www.jardin-tropical.com

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