Échale un vistazo… a la oferta gastronómica del restaurante El Mendrugo:

Para abrir boca…

• Sándwich de polenta relleno de queso y tomate seco 9,50 € (fotografía superior)
• Chipirones rellenos. No de la forma tradicional 9,50€
• Foie caramelizado con chutney de pera e higo 14€

• Ensalada de arenques con vinagreta de naranja y vodka 11€
• Humus con crujientes de verdura 8,50€
• Coca de sardinas ahumadas 9€
• Rollitos de pato con salsa de chiles dulce 12€
• Zamburiñas al teriyaki 12,50€
• Ensalada y verduras escabechadas 8,50€

Pasta casera y arroces…

• Pasta rellena de queso, espinacas y pera 11,50€
• Risotto de codorniz 12,50€

De la mar…

• Bacalao ajoarriero 14,50€ (arriba en la fotografía)
• Pez mantequilla con crujiente de ibérico 13,90€

Carnes

• Cochinillo laqueado 15,50€
• Codillo con salsa de canela y chocolate 14€

Para golosos

• Tarta de manzana y hojaldre a nuestra forma 5,50€ (fotografía superior, con forma de flor)
• Burrata de panna cotta 5,50€
• Rulos de membrillo y queso 6€
• Para el más chocolatero 6€
• Arroz con leche 5,50€

• Pan y aperitivo 1,20€
• IVA INCLUIDO

Las burbujas

• Allegro Gramona D.O. Cava 4,00 18,00
• Gramona Rose , Pinotnoir D.O. Cava 24,50
• Gramona Imperial Brut Gran Reserva D.O. Cava 24.50
• Marteaux Brut Champagne 7,50 33,00
• Lacombe Blanc de Blanc Champagne 36,00

Los blancos sin crianza

• Benito Santos Tierra de Galago, Albarino D.O. Rias Baixas 2,50 13,50
• Veiga Serantes, Albarino D.O. Rias Baixas 16,00
• Fincas de Caraballas, Verdejo D.O. Rueda 2,60 15,00
• Orden de Tercera, Verdejo D.O. Rueda 2,40 12,50
• Lagar Do Merens, Treixadura, Lado D.O.Ribeiro 20,50
• Lapola, Godello, Albarino……….. D.O. Ribeira Sacra 21,00
• Verum, Sauv. Blanc- Gewurztraminer Tierra de Castilla 2,10 14,00
• Pincarana, Albillo Blanco D.O. Madrid 18,00

Los Blancos con Crianza

• Isse, Verdejo Criado en Barro Tierra de Castilla y León 24,00
• Ossian, Verdejo Tierra de Castilla y León 28,50
• Blas Muñoz, Chardonnay La Mancha 18,50
• El Níspero, Albillo Criollo La Palma 24,50

El rosado

• La Doncella de las Vinas Tierra de Castilla 13,50