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Vetiver Verdejo 2016 obtiene un Baco de Oro

Baco Oro: Concurso Nacional Añada 2016

Hoy en Nutriguia.com te presentamos un vino muy especial... Aquí lo tienes: Vetiver Verdejo 2016, un vino cristalino, brillante, fluido, de tono verdoso con irisaciones doradas. Limpio, intenso y con matices a fruta tropical. Refrescante, untuoso y elegante, con un final ligeramente amargo, característico de la variedad verdejo, que le confiere estructura y equilibrio. Un vino que ha obtenido por méritos propios el Baco de Oro, en el Concurso Nacional Añada 2016.

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100 recetas dulces y saladas

Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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Un suplemento dietético podría servir para estimular el cerebro de enfermos de parkinson

El medico interactivo, 26 de Marzo de 2007

Un grupo de científicos estadounidenses investigan si un suplemento dietético para estimular los músculos podría también estimular el cerebro en el caso de enfermos de parkinson.

El Instituto Nacional de la Salud en Estados Unidos (NIH) comenzó un importante estudio para comprobar si el suplemento dietético creatine podría ayudar a preservar las células nerviosas que se extinguen con el parkinson, y reducir así la evolución de la enfermedad.

La investigación se desarrollará con más de 1.700 pacientes en un estado temprano de la enfermedad, a los que se les suministrará dosis mayores de las habituales, informó la doctora Debra Babcock, neuróloga del Instituto Nacional para Desórdenes Neuronales e Ictus.

Sin embargo, la especialista advirtió a aquellos que intenten probar el suplemento por sí solos que "no es completamente benigno", ya que puede provocar fallos renales y musculares, así como problemas cardíacos.

Se trata del segundo suplemento dietético que el NIH pone a prueba como medicamento para el Parkinson, ya que se ha puesto en práctica en paralelo al estudio del Q-10.

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