Nutriguía

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Arkodiet Clean & Pure: Programa Détox Post Excesos Navideños

Objetivo: limpiar el colon + metabolizar la grasa + modular el apetito

En enero toca reeducar nuestra ingesta, controlar las grasas, una limpieza integral del colon, propósitos de dieta, ejercicio... y mucho más. Hoy ha llegado el momento de volver por el buen camino. En Navidad han sido frecuentes, muy frecuentes, las ocasiones en las que nos hemos excedido en la dieta. Todos en general hemos aumentado el consumo de grasa, alcohol y alimentos procesados (cenas, comidas, turrones, polvorones, chocolates con churros, copas...). Además de consumir muchas más calorías de las necesarias, también hemos aumentado los procesos oxidativos de nuestro organismo. ¡Peligro!

AZÚCAR. El enemigo invisible

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Hoy en Nutriguia.com te presentamos un interesante manual de instrucciones para enfrentarnos a los nocivos efectos del azúcar en nuestra dieta.

  • Es el primer libro en atacar de frente una de las principales preocupaciones de salud de muchas personas. Responsable de la obesidad y de muchos otros problemas de salud.
  • A un tiempo es práctico y divulgativo: adecuado como ejemplar de Autoayuda y Salud, pero también como Ensayo o Divulgación.
  • ¿Y qué decir del autor? Miguel Ángel Almodóvar, ese gurú de la gastronomía, autor de más de una veintena de libros, algunos de ellos de mucho éxito: El segundo cerebro (Paidós), Cómo curan los alimentos (RBA Libros) o El arte del Gin Tonic (Anaya).
  • El autor presenta una sección de actualidad y salud en Cadena COPE. Y es un habitual de los medios de comunicación nacionales.

En pocos años, el azúcar ha pasado de ser considerado un alimento lujoso, amable y saludable, generoso donante de energía y felicidad, a convertirse en veneno, tóxico adictivo y coadyuvante de un extenso listado de enfermedades como la obesidad, la diabetes tipo 2, el síndrome metabólico, problemas cardiovasculares, enfermedades degenerativas o incluso el cáncer. ¿Cómo ha podido darse tal cambio? ¿Qué riesgos conlleva exactamente el azúcar para nuestra salud? ¿Qué enfermedades genera o favorece? Y sobre todo, ¿qué podemos hacer para reconducir la situación, eludir los riesgos del consumo excesivo de azúcar y, en definitiva, comer mejor?

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Los obesos sufren más cefaleas severas que las personas con normopeso

E.P., 15 de Abril de 2005

Las personas obesas sufren más dolores de cabeza severos que aquellas con un peso normal, según un estudio del Colegio de Medicina Albert Einstein de Nueva York (Estados Unidos) que se ha hecho público en la reunión anual de la Academia Americana de Neurología que se celebra en Miami Beach.

El estudio evaluó la influencia del índice de masa corporal (IMC) con la frecuencia, gravedad y efectos potencialmente discapacitantes de las cefaleas.

El índice de masa corporal ayuda a determinar los problemas de salud relacionados con el peso según la estatura y el peso. De entre 143.433 participantes captados telefónicamente, los investigadores identificaron a 30.850 personas que tuvieron al menos un ataque de cefalea grave en el año anterior y evaluaron su estatura y peso.

Los participantes fueron clasificados en individuos con bajo peso, peso normal, sobrepeso y obesidad según su índice de masa corporal. También se analizó un quinto grupo integrado por personas con obesidad mórbida.

Los resultados indicaron que las cefaleas diarias de tipo crónico son más frecuentes en personas obesas y con obesidad mórbida que en aquellos con un peso normal. La mayoría de las personas encuestadas eran mujeres (un 64 por ciento) y tenían una media de edad de 43 años.

El 33 por ciento de las personas obesas pierden más de cuatro días de trabajo al año debido a las cefaleas graves en comparación con el 27,2 por ciento de las personas con sobrepeso, el 27,2 por ciento de aquellas con peso normal y el 26,1 por ciento de las personas con peso bajo.

Los individuos que sufren obesidad mórbida informaron de que el dolor fue grave en un 40,2 por ciento de las ocasiones. La duración del tiempo de los dolores de cabeza no variaba significativamente entre los grupos.

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