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Bálsamo para después del champú al extracto esencial de olivo

¿Cabello sin densidad, sin cuerpo? Hoy en Nutriguia.com te presentamos la solución para regenerar tu cabello. Toma nota.

Los Laboratorios Klorane seleccionan el extracto esencial de olivo por sus propiedades anti-edad, principio activo patentado. Este extracto aumenta el grosor de la fibra capilar y revitaliza el cuero cabelludo y el cabello, gracias a su agua activa, extraída de la carne de la oliva y separada del aceite, que ofrece un concentrado de polifenoles, azúcares, vitaminas y minerales.

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Un libro que te ayudará a perder el miedo a los fogones, escrito por la popular finalista del concurso MásterChef Junior Aina Roglan, con prólogo de Jordi Cruz.

Este libro va dirigido a todas aquellas personas, tanto niños como adultos, que no saben cocinar, aquellas que empiezan desde cero o bien que saben muy poquito. Con él perderán el miedo a los fogones y aprenderán a comprar un producto, manipularlo como es debido y sacar un plato para dejar a todo el mundo boquiabierto. Pasarán un buen rato con la familia y los amigos y desconectarán de todo.

Publicado por Now Books y lleno de fotografías, el libro va dirigido a principiantes de todas las edades. En sus páginas desvela las claves para dominar la cocina: cómo cortar el pollo, la carne y el pescado, hacer un buen caldo o un fumet, sofrito, salsas, majados, qué herramientas necesitamos, y recetas básicas y con su sello personal, como Gazpacho de remolacha, Ensalada de lentejas y cuscús, Lasaña de verduras, Mi puré de calabaza (con un toque de curry), Bacalao con samf-Aina, Suquet de rape, Fricandó de ternera (su plato favorito), Rossejat de fideos, Tartar de salmón, Lomo a la sal con puré de manzana... Y por último deliciosos postres como Coulant de chocolate, Torrijas, Mini magdalenas, Tarta de Santiago o el Bicocho a mi manera.

“En tus manos tienes un libro escrito con el corazón y cocinado desde la pasión y la tenacidad infinitas que caracterizan a esta joven cocinera. Un libro que puede hacer mucho por ti si tú pones el esfuerzo y la energía necesarios”

Jordi Cruz, Chef del restaurante ABaC, jurado de MasterChef

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Expertos en obesidad celebran hoy en Granada una jornada para "poner freno" a la enfermedad

EUROPA PRESS, 21 de Noviembre de 2002

La Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (Seedo) y la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) celebrarán hoy jueves en Granada una jornada informativa con motivo del Día de la Persona Obesa y en la que, bajo el lema 'Prevenir la obesidad comienza en la infancia', se tratará de concienciar a la población para "poner freno al alarmante aumento" de la obesidad, según informaron fuentes de la organización. Además, añadieron que "el aumento de los cambios alimenticios de los más pequeños ha llevado a un incremento del sobrepeso y de la obesidad en niños y adolescentes", hasta el punto de que esta patología "puede llegar a convertirse en el primer problema de salud del siglo XXI".

Cerca del 15 por ciento de la población española es obesa y más del 53 por ciento tiene sobrepeso, según datos facilitados por las mismas fuentes, que advirtieron que, "si las tendencias persisten, la práctica totalidad de la población adulta será obesa en tan sólo dos generaciones". Se trata de una campaña de divulgación sociosanitaria cuyo contenido será dado a conocer mañana y en la que, de forma simultánea, se informará en ocho ciudades españolas a la población adulta de la obesidad y sus formas de prevención desde la infancia, así como, una vez instaurada, su tratamiento.

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