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Vetiver Verdejo 2016 obtiene un Baco de Oro

Baco Oro: Concurso Nacional Añada 2016

Hoy en Nutriguia.com te presentamos un vino muy especial... Aquí lo tienes: Vetiver Verdejo 2016, un vino cristalino, brillante, fluido, de tono verdoso con irisaciones doradas. Limpio, intenso y con matices a fruta tropical. Refrescante, untuoso y elegante, con un final ligeramente amargo, característico de la variedad verdejo, que le confiere estructura y equilibrio. Un vino que ha obtenido por méritos propios el Baco de Oro, en el Concurso Nacional Añada 2016.

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100 recetas dulces y saladas

Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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Expertos en obesidad celebran hoy en Granada una jornada para "poner freno" a la enfermedad

EUROPA PRESS, 21 de Noviembre de 2002

La Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (Seedo) y la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) celebrarán hoy jueves en Granada una jornada informativa con motivo del Día de la Persona Obesa y en la que, bajo el lema 'Prevenir la obesidad comienza en la infancia', se tratará de concienciar a la población para "poner freno al alarmante aumento" de la obesidad, según informaron fuentes de la organización. Además, añadieron que "el aumento de los cambios alimenticios de los más pequeños ha llevado a un incremento del sobrepeso y de la obesidad en niños y adolescentes", hasta el punto de que esta patología "puede llegar a convertirse en el primer problema de salud del siglo XXI".

Cerca del 15 por ciento de la población española es obesa y más del 53 por ciento tiene sobrepeso, según datos facilitados por las mismas fuentes, que advirtieron que, "si las tendencias persisten, la práctica totalidad de la población adulta será obesa en tan sólo dos generaciones". Se trata de una campaña de divulgación sociosanitaria cuyo contenido será dado a conocer mañana y en la que, de forma simultánea, se informará en ocho ciudades españolas a la población adulta de la obesidad y sus formas de prevención desde la infancia, así como, una vez instaurada, su tratamiento.

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