Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!


LibrosEnRed

¿Falta de vitalidad en tu cabello y uñas? Arkocapil Expert es la solución

Sol en exceso, cloro, sal... nuestro cabello grita a voces: SOS. La llegada del otoño y los excesos cometidos durante el verano hacen que el pelo tienda a volverse más frágil y perder vitalidad durante esta época del año. Además, es frecuente una caída del cabello mayor de lo habitual en esta estación. ¿A qué lo has observado con cierto temor? No hay problema. Hoy en Nutriguia.com te ofrecemos la solución Unos complementos que encontrarás en tu farmacia y parafarmacia habitual. Se trata del nuevo Arkocapil Expert, un complejo que aporta brillo y vitalidad al cabello gracias a su composición, rica en vitaminas (Biotina, Vitamina B6, Vitamina D, Ácido fólico), aminoácidos (Cistina, Metionina y Arginina) y minerales (Zinc y Cobre).

El sexo que queremos las mujeres

Y cómo disfrutarlo

Comprar el libro Comprar el libro

Habla de sexualidad lúdica, de juegos, hormonas, la chispa, sexualidad 2.0, conductas atípicas, comunicación, orgasmo, disfunciones... Carme Sánchez, la autora de este libro, es sexóloga y hace más de veinte años que atiende pacientes en su consulta. La mayoría son mujeres con una experiencia común: no consiguen disfrutar del sexo. En El sexo que queremos las mujeres la autora recoge casos reales y desarrolla un concepto clave: el sexo es un juego, el juego de los adultos. Este libro te ayudará a replantear tu visión de la sexualidad, a restarle ansiedad y a saber qué quieres y cómo lo quieres. Sintonizar con tu cuerpo y conocerlo a fondo para disfrutar —ya sea a solas o en compañía, tengas la edad que tengas y sea cual sea tu orientación sexual— es la premisa básica. ¡Qué interesante!

«Carme Sánchez entierra un pensamiento recurrente: que sobre sexo, nada queda por aprender. ¡Mentira!» —Anna Alós

Relacionados

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Comprar el libro

Murcia. Cocina tradicional

La cocina murciana es mediterránea por naturaleza, donde se rinde culto a las verduras y a las frutas, al trigo y a otros cereales, a las carnes de calidad y a los maravillosos frutos del mar. El manual que hoy te presentamos pertenece a una colección de Cocina Tradicional, de la editorial Everest, que pretende hacer un completo recorrido por la gastronomía de cada una de las Comunidades Autónomas de nuestro país, para así poder descubrir sus peculiaridades y las recetas más representativas, tanto tradicionales como modernas.

Volviendo los ojos hacia Murcia, la excelencia de sus productos y la sabia sencillez de sus preparaciones, herencia de culturas romanas, árabes, aragonesas, andaluzas y castellanas, se traduce en una cocina auténtica, sabrosa y de gran calidad. Platos tan populares como el zarangollo, los arroces con verduras, los afamados michirones o el clásico pisto murciano, la dorada a la sal, las gustosas sopas de pescado, las chuletas de cordero en ajo cabañil o los famosos pasteles de carne (que reparten gratis el día de su fiesta a todo el mundo) son solo una muestra de su rica gastronomía. Destacan también sus prestigiosos vinos y una variada y sugerente repostería.

Es un manual muy fácil de utilizar porque hace gala de una ordenación alfabética, con un lenguaje claro y sencillo, excelentes fotografías de sus productos emblemáticos y platos típicos, con explicación detallada de los ingredientes y el desarrollo paso a paso de la elaboración de cada receta. Así es muy fácil cocinar bien y descubrir esta rica cocina.

Las recetas que más me apetecen

Son muchas, porque la materia prima murciana es de calidad… pero para romper el hielo, las que antes pondré en práctica son…
  • Salsas y complementos: salsa murciana (con tomate, almendras, ajo, mayonesa…), salsa moruna (con tabasco y unas gotas de salsa Perrins) y salsa blanca con alcaparras (con harina, nata y alcaparras).
  • Primeros platos: ensalada de pepinos (me encantan), ensalada de habas tiernas, ensalada de pimientos (excelente), ensalada murciana (con lechuga, tomates, huevos duros, olivas, atún, cebolla…), gazpacho huertano de verano… Y, por supuesto, los michirones (un plato a base de habas, con tocino de jamón y chorizo). Las verduras y hortalizas de Murcia se merecen todos los honores.
  • Segundos platos: lo primero que me apetece probar es el famoso pastel de carne (a base de hojaldre y relleno de carne de ternera picada, huevos duros a rodajitas, chorizo troceado y sesos desmenuzados). Y después… el cordero a la murciana, el escabeche de pescado, huevos fritos con sardinas y ajos tiernos, la lubina al horno y el rape con pimentón, de su fantástica despensa marinera.
  • Postres y bebidas: alfajores, bienmesabe, dulce de tomate, flores, garrapiñadas, la tarta murciana (con melocotones en almíbar), pastelillos de cabello de ángel y… la limonada y el Murcia fizz (con hielo, limón, granadina, seltz y ginebra).

Esta cocina promete... y mucho.

Datos:

  • Título: Murcia. Cocina tradicional
  • Autor: Díaz Párraga, María Adela
  • Editorial: Everest
  • Colección: Cocina tradicional española
  • Núm. páginas: 228
  • Precio: 19,95 €
  • ISBN: 978-84-441-2020-1
  • Encuadernación: rústica
  • Formato: 19 x 19,5 cm.
  • www.everest.es

Comentarios de los visitantes

Los comentarios están desactivados.