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Fitness emocional

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Hoy traemos a nuestra sección un libro de la medalla de bronce en el último campeonato nacional de Fitness y especialista en gestión emocional Nessita Arauz. Se trata de Fitness emocional. ¿Has oído hablar de él?

Te contamos en qué consiste, por si lo desconoces. El fitness emocional es una práctica de ejercicio físico vinculado a la fuerza que, unido a hábitos alimentarios saludables, nos proporciona beneficios físicos y estéticos, pero también es una valiosa herramienta de crecimiento personal para ayudar a potenciar valores internos como el amor hacia uno mismo, el reconocimiento, la autoestima, la fuerza de voluntad, la motivación, la disciplina y la superación personal. Suena muy, muy bien...

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Consejos para elegir el vino

Siete respuestas sencillas a preguntas habituales sobre que vinos combinan con cada tipo de alimento.

1. ¿Qué tipo de vinos armonizan con el pescado?

  • A la plancha - todos los vinos secos, blancos y rosados
  • Con salsa - elegir el vino que se ha utilizado en la elaboración de la misma.
  • Con ahumados - un vino blanco con mucho carácter

2. ¿Con la charcutería?

  • Todos los vinos jóvenes de aroma.

3. ¿Y la caza, qué vinos admite?

  • Los suficientemente poderosos según el sabor de la carne.

4. ¿Con carne, qué vino se elige?

  • Las blancas demandan vinos blancos o tintos finos y bastante ligeros.
  • Las rojas piden tintos de carácter.

5. ¿Los huevos y derivados con cuál se acompañan?

  • Con vinos blancos secos.

6. ¿Queso y vino?

  • Para los quesos suaves elegir vinos blancos ligeros y afrutados; los tintos con cuerpo casan perfectamente con los quesos fuertes.

7. ¿Qué mezclas hay que evitar?

  • La vinagreta, los postres de chocolate y la nata fresca se llevan fatal con el vino.

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