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Nutriguía (Desde 2002)

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Etiqueta: Madrid

MadridRestaurantesSetas

Zaranda… el otoño ha llegado

Manuel Zamora 20 de noviembre de 2008

La nueva carta de Fernando Pérez Arellano promete toda clase de sorpresas gourmet. El restaurante también estrena un ‘Menú Mediodía’ por 38 €. Y se «Zaranda… el otoño ha llegado»

MadridRestaurantes

Olsen Madrid: Elaboraciones en crudo

Manuel Zamora 17 de noviembre de 2008

Tres carpaccios y un tartar de ciervo son las estrellas del otoño en Olsen. Sabores sin enmascarar y con una materia prima de gran calidad «Olsen Madrid: Elaboraciones en crudo»

MadridRestaurantes

El Gallinero

Manuel Zamora 10 de noviembre de 2008

…alta cocina tradicional a un paso de Navacerrada El Gallinero ofrece un espacio gastronómico único para escaparse de la ciudad y disfrutar de buena cocina «El Gallinero»

MadridRestaurantes

Cortijo El gallinero

Adoracion Rodríguez García 10 de noviembre de 2008

Un espacio único para eventos y grandes celebraciones Además del restaurante, la finca alberga un conjunto de edificios rústicos y zonas ajardinadas para celebraciones y «Cortijo El gallinero»

MadridRestaurantesSetasTrufas

La trufa blanca llega a Boccondivino

Manuel Zamora 7 de noviembre de 2008

El italiano más ‘divino’ de la capital inaugura la temporada de la exquisita y preciada trufa blanca de Alba elaborando deliciosos e irresistibles platos. Las «La trufa blanca llega a Boccondivino»

Juán Pablo FelipeMadridRestaurantesTapas

Aris bar, el nuevo bar de tapas de Juan Pablo Felipe

Manuel Zamora 3 de noviembre de 2008

El chef de El Chaflán inaugura un nuevo espacio donde poder disfrutar las tapas y pinchos de la factoría de El Chaflán. Una sencilla reforma «Aris bar, el nuevo bar de tapas de Juan Pablo Felipe»

Carlos ValentíMadridRestaurantes

Porto Rubaiyat

Adoracion Rodríguez García 20 de octubre de 2008

…crece de la mano de Carlos Valentí, su nuevo jefe de cocina El restaurante marinero por excelencia prosigue su firme andadura ofreciendo ahora un concepto «Porto Rubaiyat»

Cocina internacionalJapónMadridRestaurantes

Alta cocina japonesa en 99 Sushi Bar

Manuel Zamora 13 de octubre de 2008

Producto importado desde Japón, preparaciones originales a cargo de cocineros especializados en la materia y una inmejorable relación calidad – precio lo distingue del resto «Alta cocina japonesa en 99 Sushi Bar»

Cocina TradicionalMadridRestaurantes

Entrefogones recupera la memoria culinaria

Manuel Zamora 2 de octubre de 2008

Situado en Hoyo de Manzanares, este nuevo restaurante es la escapada más sabrosa. Redescubre aquellos sabores de antaño a través de recetas salpimentadas con creatividad «Entrefogones recupera la memoria culinaria»

MadridRestaurantes

Diablo Mundo: cena… ¡¡¡a oscuras!!!

Manuel Zamora 25 de septiembre de 2008

Olfato, gusto, tacto y oído, pero no vista… es la nueva propuesta de Fátima Pérez para su restaurante Diablo Mundo, los últimos jueves de cada «Diablo Mundo: cena… ¡¡¡a oscuras!!!»

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