Barbacoas de pescado… están buenísimas. ¿Las has probado? La versatilidad de la “marbacoa” es casi infinita. Pero ¿sabemos preparar el pescado a las brasas? Por «Consejos del chef Íñigo Urrechu para preparar la «marbacoa» perfecta»
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Urrechu galardonado como mejor restaurante en la tercera edición de los premios Revista Club de Gourmets 2014
El pasado jueves se celebró en el Salón de Gourmets la entrega de los Premios Revista Club de Gourmets, que son votados por los lectores «Urrechu galardonado como mejor restaurante en la tercera edición de los premios Revista Club de Gourmets 2014»