Para entender la cocina, como cualquier arte que se precie, hay que saber cuáles son sus raíces. Vivimos en un país plural donde merece la «El gran libro de la cocina española»
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Setas de la Península Ibérica y de Europa
Everest lanza la guía de campo más completa, moderna y actualizada sobre las especies de setas que se pueden encontrar en España y en el «Setas de la Península Ibérica y de Europa»