Ingredientes: (para dos personas)
4 muslos de conejo; 2 yogures griegos; 12 granos de pimienta; 12 granos de cilantro; ½ pepino; Sal; Aceite de oliva.
Preparación
- Marinar los muslos con el yogur y los granos de pimienta y cilantro machacados y reposar durante 15 minutos.
- Mezclar un yogur con pepino a dados, ajo y aceite de oliva.
- Dorar los muslos en el grill por ambos lados.
- Servir y acompañar con la salsa de pepino y yogur.