Ingredientes: (7 personas)
5 huevos, 1 bote de leche condensada pequeño, 5 medidas de leche (se toma como medida la lata de la leche condensada).
Preparación
- Batir los huevos con la batidora eléctrica y cuando estén esponjosos añadir la leche condensada; continuar batiendo.
- Añadir en último lugar la leche, batir hasta mezclar bien.
- Verter en un molde previamente caramelizado y cocer al baño María, hasta que esté en su punto (cuando al meter la punta de un cuchillo afilado salga limpio).
- Desmoldar en frío y servir con macedonia de fruta o nata montada.