Buñuelos de champiñón dulces

Dulces, Setas

Ingredientes (para dos personas):
8 champiñones grandes,
Azúcar,
Miel,
Harina,
Levadura,
Aceite de oliva.

Elaboración

  1. lavar y partir en trozos los champiñones, espolvorearlos con azúcar. rebozarlos en la masa de harina agua y levadura y freír hasta que se dore en una sartén con aceite a fuego fuerte.
  2. Sacar, poner en papel absorbente.
  3. Colocarlos en el plato y rociarlos con miel de romero.