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La cervecera Aragonesa Ambar crea una cerveza sin alcohol apta para diabéticos

Imagen de Photo Mix en Pixabay

  • Un estudio científico demuestra que la Ámbar 0,0 mejora la resistencia a la insulina

Un estudio científico, en el que ha participado la Universidad de Zaragoza, asegura que la cerveza Ámbar 0,0 (sin alcohol) es beneficiosa para los pacientes con diabete del tipo 2. La investigación, publicada en la revista Clinical Nutrition y presentada ayer en Madrid, muestra que las diabéticos con sobrepeso u obesidad que toman Ambar 0,0 mejoran la resistencia a la insulina.

Nutriguia, Julio 2019

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Doris Rodríguez García

Ensalada de pepino y yogur

Ingredientes: 1 pepino, 1 taza de yogur, 1 diente de ajo (o 2) picado fino, sal. Valoración nutricional: por receta, 150 calorías, 9 gr de proteínas, 4 gr de grasa (2 de grasas saturadas y 2 grasas polisaturadas).

Preparación

  1. Lavar, pelar y cortar en rodajas finas el pepino.
  2. En un bol mezclar el yogur con el ajo muy picado y añadir sal al gusto.
  3. Mezclar el pepino con la salsa, remover bien. Servir.

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