Arnadí

calabaza, azúcar, almendra, piñones, corteza de limón.

Preparación

  1. Hervir la calabaza y dejar escurrir todo un día.
  2. Después de ese tiempo, mezclar la misma cantidad de calabaza cocida que de azúcar, canela en rama y la corteza de limón. Confitar y colocar después en una cazuelita de barro.
  3. Decorar la superficie con almendras y piñones, por último acabarlo en el horno.

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