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La cervecera Aragonesa Ambar crea una cerveza sin alcohol apta para diabéticos

Imagen de Photo Mix en Pixabay

  • Un estudio científico demuestra que la Ámbar 0,0 mejora la resistencia a la insulina

Un estudio científico, en el que ha participado la Universidad de Zaragoza, asegura que la cerveza Ámbar 0,0 (sin alcohol) es beneficiosa para los pacientes con diabete del tipo 2. La investigación, publicada en la revista Clinical Nutrition y presentada ayer en Madrid, muestra que las diabéticos con sobrepeso u obesidad que toman Ambar 0,0 mejoran la resistencia a la insulina.

Nutriguia, Julio 2019

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Doris Rodríguez García

Rollitos de queso y pimiento a la thermomix

Ingredientes: 100 gr de pimiento verde, 100 gr de pimiento rojo, 100 gr de azúcar, 100 gr de agua, 50 gr de vinagre, 1 tarrina de queso Philadelphia, biscotes o 4 rebanadas de pan de molde sin corteza.

Preparación

  1. Poner en el vaso los pimientos y trocear 4 segundos en velocidad 3 y 1/2.
  2. Añadir el azúcar, el agua y el vinagre y programar 25 minutos, temperatura varoma, velocidad 1, sin poner el cubilete.
  3. Poner el queso en una bandeja y aplanar con un cuchillo o rodillo, presionando suavemente.
  4. Dejar enfriar el preparado que tenemos en el vaso y cubrir con él todo el queso con la mezcla.
  5. Servir con biscotes o bien aplanar las rebanadas de pan de molde con un rodillo, procurando que quede muy finito; cubrirlas con el queso y la mezcla de pimientos.
  6. Hacer rollitos y envolverlos en film transparente.
  7. Dejarlos en el frigorífico para que se endurezcan y servirlos partidos en rodajitas.

Comentarios de los visitantes

incorporate business online
12 de enero de 2011
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