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El efecto Covid en nuestro cabello

Tras el verano y con la llegada del otoño, sus efectos se manifiestan en nuestro pelo, con más caída de lo habitual, menos volumen y más debilitado. Es en esta época cuando se perciben los efectos de la fase telógena (fase de caída del cabello) que por el calor se agudiza en primavera. Además, se suman los escasos cuidados que hemos prestado a nuestro pelo durante el verano: exceso de radiación solar, el cloro de las piscinas y el agua del mar, abuso de recogidos, etc… todo ello le debilita y favorece su deshidratación.

NUtriguia, Septiembre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Manuel Zamora

Ensalada de Tulipanes y frutos del mar

Ingredientes:

  • 400 gramos de Tulipanes Pastas Gallo
  • 200 gramos de chipirón troceado
  • 100 gramos de tomates cherry
  • 1 cucharadita de salsa pesto
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadas de vinagre de sidra
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 piezas corazón de filetes de merluza

Preparación

  1. Hervir la pasta siguiendo las indicaciones del paquete, escurrir y refrescar. Cortar los corazones de merluza a dados.
  2. En una sartén con 2 cucharadas de aceite saltear los dados de merluza, una vez dorados reservar en una ensaladera. En la misma sartén agregar una cucharada de aceite más y saltear a fuego vivo los chipirones y los tomates. Reservar con los dados de merluza.
  3. Laminar los ajos y freírlos con el aceite de los chipirones, añadir el vinagre. Agregar este aliño resultante a los chipirones, los tomates y los dados de merluza.
  4. Mezclar la pasta con los tomates, los chipirones y los dados de merluza.

Sugerencias
Agregar la cucharadita de salsa pesto, mezclar bien todos los ingredientes y servir

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