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Vitiven piernas ligeras, gel de masaje bienestar inmediato

Uffff con este calor, las piernas... como sufren. Las altas temperaturas del verano agudizan los problemas de la insuficiencia venosa, que ocasionan inflamación de las piernas y sensación de pesadez. ¡Qué molesto! Es una gran suerte poder paliar estos síntomas.

El gen natural Vitiven Ultrafrío, con extractos de plantas, aplicado en forma de masaje ascendente proporciona frescor y alivio inmediatos. Si, además, mantenemos este gel en la nevera, el efecto piernas ligeras aumenta notablemente. Yo durante todo el verano lo tengo listo para utilizar...

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Doris Rodríguez García

Menestra de verduras con jamón al Actifry

Ingredientes: 300 ml de caldo de ave, 200 g de patata, 150 g de espárragos, 150 g de judías verdes, 150 g de calabacín, 150 g de zanahoria, 100 g de guisantes, 100 g de cebolla, 50 g de jamón serrano picado, 4 lonchas de jamón, 100 ml de vino blanco, ½ cucharada de harina, 3 dientes de ajo, 1 cucharada (la medida del Actifry) de aceite de oliva, sal.

Preparación

  1. Pelar y picar la cebolla y los ajos, introducir en ActiFry y añadir la cucharada de aceite junto con el jamón picado; dejar sofreír durante 10 minutos.
  2. Pelar las zanahorias y las patatas, limpiar bien el calabacín, las judías verdes y los espárragos, retirando el extremo más duro; trocear todo y cocer junto con los guisantes en agua con sal por separado; escurrir y reservar. Cuando la cebolla esté hecha añadir harina, remover bien e incorporar el vino blanco; dejar hervir 1 minuto.
  3. Añadir las verduras bien escurridas a ActiFry e incorporar el caldo de ave; dejar 5 minutos y rectificar de sal. Servir con una loncha de jamón serrano por encima.

Valoración

Plato muy equilibrado debido a la variedad de verduras y hortalizas que contiene. Aporta hidratos de carbono de absorción lenta, vitaminas del grupo B y minerales como el potasio y el magnesio. Presenta una pequeña cantidad de grasa, con un buen perfil de ácidos grasos, por lo que es una receta adecuada para personas con riesgo cardiovascular.

  • Aportes nutricionales / ración
    • Energía: 232 kcal
    • Proteínas: 12 g
    • Hidratos de Carbono: 24 g
    • Lípidos: 8 g

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