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El efecto Covid en nuestro cabello

Tras el verano y con la llegada del otoño, sus efectos se manifiestan en nuestro pelo, con más caída de lo habitual, menos volumen y más debilitado. Es en esta época cuando se perciben los efectos de la fase telógena (fase de caída del cabello) que por el calor se agudiza en primavera. Además, se suman los escasos cuidados que hemos prestado a nuestro pelo durante el verano: exceso de radiación solar, el cloro de las piscinas y el agua del mar, abuso de recogidos, etc… todo ello le debilita y favorece su deshidratación.

NUtriguia, Septiembre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Tartaleta de limón con gelatina de miel

Ingredientes:(Para 6 personas) 300 gr. de nata líquida , 400 gr. de leche condensada, 3 limones, 2 hojas de gelatina, 400 gr. de fresones, 200 gr. de miel de La Granja San Francisco, 200 gr. de galletas hojaldradas, 100 gr. de mantequilla.

Preparación

  1. Rallar la piel de uno de los limones. Batir el zumo con la leche condensada. Montar la nata e integrarla en la mezcla anterior.
  2. Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla hasta conseguir una masa homogénea. Forrar la base de un molde de tarta con la masa obtenida. Verter la mezcla de limón y nata y guardarla en la nevera.
  3. Cortar los fresones y colocarlos sobre la crema de limón. Fundir la gelatina, previamente remojada, y mezclarla con la miel. Dejar caer sobre los fresones.
  4. Poner a cuajar en la nevera, dejar allí hasta el momento de servir.

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