Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Actualidad

Recetas

Novedades

Vitiven piernas ligeras, gel de masaje bienestar inmediato

Uffff con este calor, las piernas... como sufren. Las altas temperaturas del verano agudizan los problemas de la insuficiencia venosa, que ocasionan inflamación de las piernas y sensación de pesadez. ¡Qué molesto! Es una gran suerte poder paliar estos síntomas.

El gen natural Vitiven Ultrafrío, con extractos de plantas, aplicado en forma de masaje ascendente proporciona frescor y alivio inmediatos. Si, además, mantenemos este gel en la nevera, el efecto piernas ligeras aumenta notablemente. Yo durante todo el verano lo tengo listo para utilizar...

Libros

La comida saludable. Recetas de cocineros y médicos

  • Un libro para combatir la enfermedad con ayuda de la alimentación

Comprar el libro Comprar el libro

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Doris Rodríguez García

Bacalao con salsa verde y guisantes

Ingredientes: 1 kg de bacalao de grosor medio, 50 gr de harina, 1 taza mediana de aceite, 1 cebolla mediana, 2 pimientos verdes medianos, 1 rama de perejil, 3 dientes de ajo, 1/4 kg de guisantes (sin vaina), sal.

Preparación

  1. Cortar el bacalao en trozos regulares y desalar 24 horas cambiando el agua 3 veces.
  2. Limpiar de espinas con cuidado de no estropear la piel. Pasar cada trozo por harina y freír ligeramente en aceite caliente.
  3. Colocar el bacalao en una cazuela de barro.
  4. En el aceite sobrante, freír la cebolla y los ajos picados, así como los pimientos cortados en ruedas finas. Ya blando el conjunto, volcar sobre el bacalao, arrimar al fuego, añadir el perejil picado, tapar y dejar hacer despacio unos 20 minutos.
  5. Unos 5 minutos antes de finalizar, añadir los guisantes previamente cocidos.
  6. Servir en la misma cazuela, muy caliente.

Relacionados

Comentarios de los visitantes