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Valverán 20 Manzanas es galardonada con el Gran Oro en el Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020

  • Esta sidra de hielo, elaborada en el llagar de Sariego que pertenece al grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido la única sidra que ha obtenido un Gran Oro
  • Más de 20 países han participado en esta edición que por primera vez incorpora diversas variedades de sidras y vinagres

La sidra de hielo Valverán 20 Manzanas, de Pomaradas y Llagares de Sariego S.L. perteneciente al destacado grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido galardonada como mejor sidra con el Gran Oro en el Primer Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020.

Nutriguia, Octubre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Manuel Zamora

Cuellos de pollo en salsa

Ingredientes (para 1 kilo):

1 kilo de cuellos de pollo, 2 cebollas, 4 dientes de ajo, 1 botellín de cerveza, 1 vaso de vino blanco, 1 bote de tomate frito, aceite, harina y sal.

Preparación

  1. Rehogar los cuellos, cebollas y ajos, por separado en una sartén o cacerola. Juntar todo y añadir la cerveza.
  2. En un vaso de vino añadir media cucharada de harina y remover, en cuanto este diluida añadir a la cazuela dejando que hierva un poquito y se añade el tomate frito.
  3. Si lo haces así, en cacerola normal, a fuego lento, estará listo como en una 1 hora.
  4. Si prefieres emplear una olla exprés, de las de toda la vida, estará en unos 45 minutos.
  5. Por último, en olla rápida o súper rápida con 12-15 minutos será suficiente.

Consejo final:

Una deliciosa receta tradicional, de las de nuestras madres y abuelas, que merece la pena conservar. Esta es de la madre de una amiga y nos ha parecido exquisita. La salsa está soberbia... No dejéis de probarla. La carne del cuello del pollo es la más jugosa y seguro que os sorprende.

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