Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Actualidad

Recetas

Novedades

Acción #AlcachofaLover

  • La Alcachofa es una de las plantas más conocidas en España

Según una encuesta del Centro de Investigación sobre Fitoterapia (INFITO), esta planta medicinal es una de las más conocidas y, además, la más vendida en las farmacias. Sus hojas contienen silimarina, un principio activo amargo que tiene acción colerética (aumenta la secreción biliar) y por ello facilita la digestión. Además, presenta un efecto depurativo, ideal para tomar tras los excesos en la dieta.

Nutriguia, Enero 2020

Libros

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Doris Rodríguez García

Tortilla de carne picada

Ingredientes: Huevos, ajo y cebolla, carne picada, sal, pimienta, nuez moscada.

Preparación

  1. En una sartén con un poco de aceite de oliva sofreír el ajo y la cebolla picados, agregar la carne picada, sal, pimienta y una pizca de nuez moscada y terminar de sofreir.
  2. Batir 2 huevos con su sal correspondiente y echar en el batido el frito de carne.
  3. Hacer la tortilla no demasiado cuajada.
  4. Se puede aprovechar cualquier sobra de carne cocida o asada friéndola un poco con su ajillo y cebolla.

Comentarios de los visitantes