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Arkototum, la inteligencia de la naturaleza

La línea Arkocápsulas®, líder en farmacia en fitoterapia, cuenta con la gama de plantas medicinales más amplia del mercado, lo que le permite ofrecer más de 100 productos, diseñados para dar respuesta a las necesidades más concretas.

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Nutriguia, Noviembre 2018

"Los Horcher" historia y leyenda de una saga referente en la gastronomía mundial

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Al cumplirse el 75 aniversario de la inauguración de Horcher Madrid, Gustav Otto Richard, tercer Horcher, y su hija Elisabeth, cuarta generación al frente del negocio familiar, novelan la apasionante historia de una saga referente de la excelencia gastronómica internacional, en un testimonio vivo de la grandeza de su leyenda.

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Tortilla de carne picada

Ingredientes: Huevos, ajo y cebolla, carne picada, sal, pimienta, nuez moscada.

Preparación

  1. En una sartén con un poco de aceite de oliva sofreír el ajo y la cebolla picados, agregar la carne picada, sal, pimienta y una pizca de nuez moscada y terminar de sofreir.
  2. Batir 2 huevos con su sal correspondiente y echar en el batido el frito de carne.
  3. Hacer la tortilla no demasiado cuajada.
  4. Se puede aprovechar cualquier sobra de carne cocida o asada friéndola un poco con su ajillo y cebolla.

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