Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
>>
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Actualidad

Recetas

Novedades

Valverán 20 Manzanas es galardonada con el Gran Oro en el Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020

  • Esta sidra de hielo, elaborada en el llagar de Sariego que pertenece al grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido la única sidra que ha obtenido un Gran Oro
  • Más de 20 países han participado en esta edición que por primera vez incorpora diversas variedades de sidras y vinagres

La sidra de hielo Valverán 20 Manzanas, de Pomaradas y Llagares de Sariego S.L. perteneciente al destacado grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido galardonada como mejor sidra con el Gran Oro en el Primer Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020.

Nutriguia, Octubre 2020

Libros

Monetizagram

  • Descubre cómo funciona el algoritmo de Instagram y #Monetizatucuenta

Comprar el libro

Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

Relacionados

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS 

Que Recetas

Doris Rodríguez García

Bacalao con garbanzos y espinacas salteadas

Ingredientes: 4 filetes de bacalao al punto de sal La Sirena, 250 g de garbanzos cocidos La Sirena, 2 dosis de ajo troceado La Sirena, 400 g de espinacas Basic en porciones La Sirena, 150 g de cebolla troceada La Sirena, preparado para frituras de pescado La Sirena, aceite de oliva virgen extra, 40 pasas, 15 g piñones, pimentón dulce, cominos molidos, sal.

Preparación

  1. Descongelar el bacalao en un recipiente con rejilla dentro de la nevera.
  2. Calentar una sartén con un poco de aceite y añadir la cebolla directamente congelada, cuando esté tierna, añadir una dosis de ajo y los garbanzos directamente congelados. Rehogar todo junto durante unos minutos. Condimentar con un poco de sal, cominos molidos, una pizca de pimentón y reservar.
  3. Remojar las pasas en agua caliente durante 20 minutos.
  4. Calentar una sartén con un poco de aceite y añadir las espinacas y la dosis de ajo directamente congelada. Mantener el fuego muy fuerte hasta que se descongelen las espinacas. Posteriormente rehogar a fuego bajo durante un par de minutos y terminar dando punto de sal, y añadir las pasas y piñones.
  5. Pasar el bacalao por el preparado de frituras y freír en aceite bien caliente hasta que tome color dorado.
  6. Poner en el plato una cama de espinacas, colocar encima el bacalao y echar por encima los garbanzos encebollados.

Relacionados