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El efecto Covid en nuestro cabello

Tras el verano y con la llegada del otoño, sus efectos se manifiestan en nuestro pelo, con más caída de lo habitual, menos volumen y más debilitado. Es en esta época cuando se perciben los efectos de la fase telógena (fase de caída del cabello) que por el calor se agudiza en primavera. Además, se suman los escasos cuidados que hemos prestado a nuestro pelo durante el verano: exceso de radiación solar, el cloro de las piscinas y el agua del mar, abuso de recogidos, etc… todo ello le debilita y favorece su deshidratación.

NUtriguia, Septiembre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Pizza campesina

Ingredientes: (2-3 personas) 1 base de pizza, 2 pimientos verdes, 1 berenjena, 1 cebolla, 100 gr de queso mozzarella rayado, 6 anchoas, aceitunas negras sin hueso, aceite de oliva virgen extra, sal.

Preparación

  1. En una bandeja de horno disponer los pimientos limpios, así como la berenjena y la cebolla pelados con un poco de aceite y cocer hasta que estén completamente blandos.
  2. Cortar los pimientos, la berenjena y la cebolla a tiras; aliñar con aceite de oliva y sal al gusto.
  3. Sobre la base de pizza distribuir los pimientos, la berenjena y la cebolla alternando los ingredientes.
  4. Por encima de las verduras, distribuir la mozzarella, las anchoas y las aceitunas picadas, al gusto.
  5. Introducir la pizza en el horno precalentado a 220ºC y cocer hasta que esté en su punto, con la base crujiente.

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