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La cervecera Aragonesa Ambar crea una cerveza sin alcohol apta para diabéticos

Imagen de Photo Mix en Pixabay

  • Un estudio científico demuestra que la Ámbar 0,0 mejora la resistencia a la insulina

Un estudio científico, en el que ha participado la Universidad de Zaragoza, asegura que la cerveza Ámbar 0,0 (sin alcohol) es beneficiosa para los pacientes con diabete del tipo 2. La investigación, publicada en la revista Clinical Nutrition y presentada ayer en Madrid, muestra que las diabéticos con sobrepeso u obesidad que toman Ambar 0,0 mejoran la resistencia a la insulina.

Nutriguia, Julio 2019

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Doris Rodríguez García

Tartaletas de pimientos del piquillo gratinadas

Ingredientes: 100 grs. pimientos del piquillo Extra Carrefour Selección, 200 grs. mayonesa: 1 huevo, 1 chorrito de vinagre de Jerez Carrefour Selección, 150 grs. de aceite de oliva Virgen Extra Carrefour Selección, 1 cebolleta, 24 tartaletas.

Preparación

  1. Escurrir los pimientos del líquido del tarro.
  2. Con una máquina de cuchillas triturar los pimientos con la mayonesa.
  3. Pelar la cebolleta y picar muy finamente.
  4. Mezclar la cebolleta con la mayonesa de piquillos.
  5. Rellenar las tartaletas con la mezcla anterior y gratinar en el horno precalentado a 250º C hasta que estén doradas.

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