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El efecto Covid en nuestro cabello

Tras el verano y con la llegada del otoño, sus efectos se manifiestan en nuestro pelo, con más caída de lo habitual, menos volumen y más debilitado. Es en esta época cuando se perciben los efectos de la fase telógena (fase de caída del cabello) que por el calor se agudiza en primavera. Además, se suman los escasos cuidados que hemos prestado a nuestro pelo durante el verano: exceso de radiación solar, el cloro de las piscinas y el agua del mar, abuso de recogidos, etc… todo ello le debilita y favorece su deshidratación.

NUtriguia, Septiembre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Sandía rellena al cava

Ingredientes: 1 sandía de 2 kg aproximadamente, 2 kiwis, 1 pera grande, 1 naranja, 1 plátano, 250 g de fresones (pueden ser congelados fuera de temporada), 1 botella de cava, 3 o 4 cucharadas de azúcar, zumo de limón, hojas de hierbabuena.

Preparación

  1. Cortar la sandía por la mitad en forma de cesta. Extraer la pulpa con ayuda de una cucharilla especial.
  2. Hacer un almíbar ligero con el zumo de limón, un poco de agua, el azúcar y unas hojas de hierbabuena. Dejar enfríar.
  3. Pelar y trocear todas las frutas, mezclarlas con las bolitas de sandía y ponerlas en un bol de cristal. Añadir el almíbar, mezclar bien y dejar enfríar en el frigorífico.
  4. Llenar la cesda de sandía (convendrá tenerla en el frigorífico) con las frutas, regar con el cava y servir.

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