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Arkofluido quema grasa concentrado plus

Ya estamos de lleno metidos en el otoño y los buenos propósitos dietéticos que nos impulsaron a seguir una dieta saludable tras el verano y recuperar nuestra línea comienzan a flaquear.

Nutriguia, Noviembre 2019

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Cenas fáciles, rápidas y sanas

  • Ideas saludables y nutritivas para facilitar la preparación de la cena
  • El libro, de la cocinera Inés Butrón, incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso

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En "Cenas fáciles, rápidas y sanas", Inés Butrón ha recogido ideas saludables y nutritivas, fruto de años de experiencia como cocinera, para facilitar la preparación de la cena a diario. El libro incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso.

Nutriguia, Diciembre 2019

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Doris Rodríguez García

Puka picante

Segundos, Carnes, Cocina Internacional, Perú

Ingredientes (para cuatro personas): 800gr de carne de cerdo, 1 cebolla roja grande, 3 dientes de ajos, 2 remolachas medianas, 150 gr. de cacahuetes tostados y molidos, 250 ml. de caldo de carne, 4 patatas rojas cocidas, 4 cucharadas de ají colorado molido, 2 aceitunas sin hueso y cortadas en láminas, 1 huevo cocido.

Preparación

  1. Preparar un chicharrón con el cerdo, retirarlo, y en la olla preparar un aderezo rojo con las cebollas y los ajos picados, y el ají colorado.
  2. Seguidamente agregar la remolacha y el caldo de carne, dejar reducir una cuarta parte y añadirle el chicharrón de cerdo.
  3. Cocinamos durante 30 minutos a fuego medio y añadimos el maní molido. Dejamos cocer durante cinco minutos a fuego lento.
  4. Este plato se sirve con patatas cocidas, cortadas por la mitad y adornadas con una lámina de huevo cocido y una de aceituna.

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