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La cervecera Aragonesa Ambar crea una cerveza sin alcohol apta para diabéticos

Imagen de Photo Mix en Pixabay

  • Un estudio científico demuestra que la Ámbar 0,0 mejora la resistencia a la insulina

Un estudio científico, en el que ha participado la Universidad de Zaragoza, asegura que la cerveza Ámbar 0,0 (sin alcohol) es beneficiosa para los pacientes con diabete del tipo 2. La investigación, publicada en la revista Clinical Nutrition y presentada ayer en Madrid, muestra que las diabéticos con sobrepeso u obesidad que toman Ambar 0,0 mejoran la resistencia a la insulina.

Nutriguia, Julio 2019

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Doris Rodríguez García

Tarta de zanahorias y sobaos

Ingredientes: 250 gr de zanahorias, 1 huevo, coco rallado, 75 gr de margarina, 75 gr de azúcar, sobaos pasiegos, leche, fideos de chocolate.

Preparación

  1. Primero hacer la crema: cocer las zanahorias lavadas y raspadas, en trozos pequeños.
  2. En un recipiente mezclamos las zanahorias, el huevo batido, una cucharada de coco, la margarina y el azúcar. Batir todo.
  3. Partir los sobaos por la mitad, pasar por la leche y disponer en una bandeja.
  4. A continuación, cubrirlos con una capa de crema de zanahorias y coco. Y hacer capas sucesivamente, una de sobaos, otra de crema, otra de sobaos, otra de crema...
  5. Por último, cubrir la superficie de coco y añadir también por encima fideos de chocolate.

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