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El efecto Covid en nuestro cabello

Tras el verano y con la llegada del otoño, sus efectos se manifiestan en nuestro pelo, con más caída de lo habitual, menos volumen y más debilitado. Es en esta época cuando se perciben los efectos de la fase telógena (fase de caída del cabello) que por el calor se agudiza en primavera. Además, se suman los escasos cuidados que hemos prestado a nuestro pelo durante el verano: exceso de radiación solar, el cloro de las piscinas y el agua del mar, abuso de recogidos, etc… todo ello le debilita y favorece su deshidratación.

NUtriguia, Septiembre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Manuel Zamora

Parmentier de patata al parmesano

Ingredientes para 2 personas: 1 envase de puré de patata Santa Teresa, 220 gr., 150 gr. de carne picada de ternera, 100 gr. de queso parmesano, 100 ml. de jugo de carne, Aceite de oliva virgen extra, Sal, Especias al gusto.

Preparación

  1. En una sartén, saltear la carne con sal y especias al gusto.
  2. En un bol de pirex resistente al horno, poner la carne salteada. Cubrir con el jugo de carne y rellenar con el puré de patata.
  3. Espolvorear el queso parmesano rallado. Calentar en el horno a 180 º durante 10 minutos.
  4. Finalmente, gratinar.
  • Si quiere un relleno de carne más jugoso, le recomendamos preparar la carne picada con salsa de tomate a la albahaca Santa Teresa.

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