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Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
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Escaparate de Navidad 2019

Ideas para regalar y regalarte ahora que ya estamos en plenas fiestas. Tus seres queridos se lo merecen y sin duda tendrás que pensar en tener algún detalle con algunos de tus amigos, o algo adecuado para que tus seres queridos encuentren bajo el árbol. Y en enero... ya sabes, los tradicionales esperamos uno o varios regalos de SSMM los Reyes Magos de Oriente. Tienes propuestas desde los 10 €, para quedar fenomenal, con algo práctico y con muy buen corazón. Mira este bazar, que hemos preparado, como cada año, con todo el cariño...

Libros

Cenas fáciles, rápidas y sanas

  • Ideas saludables y nutritivas para facilitar la preparación de la cena
  • El libro, de la cocinera Inés Butrón, incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso

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En "Cenas fáciles, rápidas y sanas", Inés Butrón ha recogido ideas saludables y nutritivas, fruto de años de experiencia como cocinera, para facilitar la preparación de la cena a diario. El libro incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso.

Nutriguia, Diciembre 2019

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Doris Rodríguez García

Pollo agridulce

Ingredientes: 1 pollo, 1 bote de piña en conserva, 2 pimientos verdes, 2 zanahorias, 1 cebolla, 1 puerro, 1 pastilla de caldo de carne, aceite de oliva, azúcar, vinagre.

Preparación

  1. Rehogar el pollo en una sartén antiadherente grande, pintada con aceite de oliva, sacar y reservar.
  2. En el mismo aceite anterior sofreír la cebolla picada, el pimiento en trozos, el puerro picado y la zanahoria en tiras o daditos pequeños. Cuando esté refrito echar el caldo de la piña en conserva, un chorrito de vinagre, una cucharadita de azúcar y la pastilla de caldo. Batir todo.
  3. Echar la salsa al pollo. A continuación partir las rodajas de piña en trocitos y añadir también. Dejar cocer a fuego lento. Si se desea se puede añadir un poco más de zumo de piña o agua para tener más salsa.

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