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Nueva línea Cetaphil facial: hidratación y limpieza para todo tipo de pieles/pieles sensibles

Cetaphil, una de las marcas de cuidado de la piel más recomendadas a nivel internacional por dermatólogos1, lanza su gama de hidratación y limpieza facial dirigida a todo tipo de pieles, sobre todo, a pieles sensibles y secas. Compuesta por dos cremas hidratantes, de día y noche, y un limpiador, la nueva línea facial de la marca será la mejor aliada para una rutina de cuidado completa, ayudando a mantener nuestra piel en las mejores condiciones: hidratada, nutrida y luminosa. En Nutriguia.com conocemos bien Cetaphil, y estamos encantados con los nuevos productos que se añaden a esta línea. De ese modo cerramos el círculo de los cuidados diarios.

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Doris Rodríguez García

Bacalao al ajo arriero

Ingredientes: (6 personas) 1/2 kg de bacalao y con la piel clara, 10 cucharadas de aceite, 1 cebolla, 4 dientes de ajo, 1 lata de pimientos morrones, 2 pimientos secos puestos en remojo.

Preparación

  1. Desmigar el bacalao el día anterior, reservando la piel, poner todo a remojo: en trozos no muy grandes, durante 12 horas, cambiándole el agua 4 veces.
  2. A la hora de hacerlo sacar del agua el bacalao y secar con un paño de cocina limpio, suavemente.
  3. Cortar la piel que habíamos reservado en tiras finas, con ayuda de unas tijeras.
  4. En una cazuela de barro calentar el aceite; echar la cebolla picada cuando esté caliente el aceite y también los ajos picados. Rehogar todo lento unos 10 minutos.
  5. Echar el bacalao y las pieles y sacudir la cazuela para que suelte la gelatina, sin necesidad de emplear la paleta.
  6. Rehogar los pimientos en una sartén pintada de aceite y añadir a la cazuela.
  7. Mezclar todo y dejar cocer a fuego lento una hora.
  8. Servir caliente.