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Vitiven piernas ligeras, gel de masaje bienestar inmediato

Uffff con este calor, las piernas... como sufren. Las altas temperaturas del verano agudizan los problemas de la insuficiencia venosa, que ocasionan inflamación de las piernas y sensación de pesadez. ¡Qué molesto! Es una gran suerte poder paliar estos síntomas.

El gen natural Vitiven Ultrafrío, con extractos de plantas, aplicado en forma de masaje ascendente proporciona frescor y alivio inmediatos. Si, además, mantenemos este gel en la nevera, el efecto piernas ligeras aumenta notablemente. Yo durante todo el verano lo tengo listo para utilizar...

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Doris Rodríguez García

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

Ingredientes:

180 g de cebolleta cortada en trozos, 60 g de aceite de oliva virgen extra, 10 g de maicena, 50 g de vino blanco, 100 g de caldo de carne, 1 cucharada de mostaza a la antigua, 700-800 g de solomillo de cerdo ibérico (1-2 solomillos) cortado en tacos y salpimentado.

Preparación

  1. Poner en el vaso la cebolleta y 50 g de aceite (reservar 10 g para dorar los solomillos) y trocear 6 seg/vel 4. Sofreir 10 min/120°C/vel 1 (10 min/Varoma/vel 1).
  2. Añadir la maicena, el vino blanco y el caldo y programar 10 min/100°C/vel 2. Incorporar la mostaza y triturar 1 min/vel 5-10 progresivamente. Reservar en el vaso.
  3. Poner a calentar 10 g de aceite en una sartén y dorar los tacos de solomillo. Dejar en el fuego durante unos minutos hasta que la carne esté cocida pero no muy hecha. Añadir la salsa del vaso y cuando comience a hervir, retirar del fuego y servir inmediatamente.

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