Helado de fresas a la thermomix


Ingredientes:
1 kg de fresas o fresones, 1 bote de leche condensada pequeño, la misma medida del bote de leche condensada de leche.

Preparación

  1. Lavar, eliminar el rabo, cortar en trozos, y congelar las fresas.
  2. Meter las fresas en la thermomix (llenar sólo la mitad del vaso para triturar y repetir la operación hasta acabar con la fresas). Triturar del 1 al 12, parando un rato en la velocidad 4, 8 y 12.
  3. Añadir la leche y la leche condensada con las fresas ya trituradas y mezclar bien todo.
  4. Meter en el congelador un mínimo de 4 o 5 horas antes de servir.

Consejo final:

Servir rociado de sirope de fresa y si se desea con otras bolas de helado: nata, chocolate, vainilla…

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